沈渲笑道:“我秧了一些韭菜,准备弄些韭黄来吃,还发了一点豆芽,这两样都要求不能见光,所以这间屋子便暗了一些。”
沈渲将盖在箱子上的油布揭开,便见木箱长满黄黄的如同嫩草一样的植物。
沈沥:“七姐,你种这么多草干嘛?”
沈渲笑道:“看来你还真的得好好上上课,免得出去之后连草,麦苗还有韭菜葱草都分不清。这个就是韭菜,因为没有见光,所以这黄色的就叫韭黄,见了光,长成绿油油的便是韭菜。你闻一闻,是不是你平时吃的韭菜饺子的味道。”
沈沥掐了一片叶子闻了闻,笑道:“原来韭菜就长这样啊!看来我的多学多看,不让以后走到乡间闹出笑话来,那得多丢人啊!”
沈渲拿起刀子便将木箱里的韭菜都给割了,沈沥不解的问道:“七姐,干嘛都将他们割了?”
沈渲:“韭菜就是吃着叶子,这韭菜是越割得好,就长得好。行了,别站在哪里了,快帮我一起割,割完了给大爹大娘二爹二娘他们送去,大厨房也送去一些,至于你们家的,就由你带回去了。”
沈沥笑道:“可是七姐,今日小十想要在你这里用餐。”
沈渲笑道:“行,一会儿让夏雨给四叔四婶送去,我们等下自己包饺子吃怎么样?”
沈沥点点头道:“好。”
沈渲将割下的韭菜连同先前切的菠菜分成五份让丫头给各房和大厨房送去,自己剩下的则是让秋月送去紫竹院的小厨房,准备等下包饺子。
给暖房的蔬菜都浇水之后,沈渲便来到小厨房,这时厨娘已经和好面,饺子馅也已经拌好,就等着包了。
“七姐,真的要自己包吗?可是小十以前没有包过饺子不会怎么办。”
沈渲笑道:“自己种的菜当然要自己包饺子才有趣啊!不会就慢慢学。”
厨房太小,容不下她们这么多人,沈渲干脆命人将面案搬到旁边的空屋里,她带着一群小丫头在旁边的桌子上包饺子,而厨娘则负责替她们擀面皮。包好的饺子则直接放在回廊上让小丫头看着,等饺子冻上之后便收在一起。
沈沥见丫头包了几个后觉得这包饺子也不算难,于是也尝试着包了几个,结果一开始不是馅放太多了包不住就是馅少了,包起来不好看,不过陆陆续续包了十几个之后,倒也开始包得有模有样,到最后甚至还能包些新花样出来。
“原来只要熟悉之后,这包饺子也不算太难嘛!”沈沥笑道。
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