第150章酸得冒泡 (3-3)

虽然第一坛子就是不成了，可瞿明月也没有放心，让刘贵刘成和程立三个人也学着童师傅的方法开始开坛子。三个人跟着童师傅这段时间学了不少东西，但是因为没有到开酒的时候，也就只听了一些知识，没有实践。

这会儿动作慢，但也方便了瞿明月记录。

一连开了几坛子都是酸馊味道，而且是不同做法的坛子。瞿明月纵然心里早有准备，但是失望却也是有的。

只是童师傅又开了一坛子之后，味道还是有点酸，但是看童师傅的表情却是有点哭笑不得。

“这坛倒算不上坏了，只是，这不是酒，是醋。”童师傅说。

瞿明月目光露出讶异，含有一丝惊喜。她曾听过醋的由来，是杜康的儿子黑塔觉得酒糟扔掉科系，所以存放起来，经过多少天之后就成了醋。而《齐民要术》里还记载着二十多种古代人民关于醋的酿造方法。

来到这个时代之后，瞿明月也是吃过醋的。

所以她心中有酿坏了的打算，却没想有了桃花醋这样的惊喜。瞿明月连忙翻动笔记本，对比标号，看看自己之前都是干了啥。

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