娜娜做的是红烧糖醋排骨。
娜娜首先排骨冷水入锅,待水开后去沫,然后捞出排骨控干水份待用,准备好葱(切段)、姜(切片)、冰糖、炖肉料包待,热锅凉油入冰糖直至化开,中小火即可,倒入排骨翻炒片刻,上糖色。加入葱段姜片翻炒一下,加入调味品开大火收汁,要来回翻炒以免排骨糊锅。最后装盘即可,撒点芝麻点缀……
雅雅做的是芙蓉虾仁。
娜娜用开水把虾烫一下,然后剥壳。蛋液打匀,放入适量盐锅入油烧热,放葱爆香,入虾仁和蛋液翻炒两炷香。起锅、装盘。
三位做的装盘都很漂亮,就是不知道谁的更好吃。
为证谁的饭菜最好吃,决定请赵管家来品尝一下。
赵管家:“能亲自品尝南小姐和雅雅,娜娜亲自做的饭。实在是赵某的荣幸啊!”
北冥煜也和兵部侍郎谈完了事情。
兵部侍郎:“早就听闻王爷的厨房拥有顶级的厨师。不知……臣可有机会窥探一二。”
北冥煜:“这是自然。”
北冥煜和兵部侍郎走到小厨房,见里面很多人,兵部侍郎惊讶问道:“怎么这么多人。”
正好路过一位侍女。
北冥煜问道:“这是怎么回事?”
侍女恭敬地说:“南小姐和娜娜还有雅雅在比赛厨艺。”
北冥煜眸中露出一抹玩味道:“带本王去看看。”
北冥煜看了一眼兵部侍郎道:“一起吧!”
兵部侍郎:“是。”
所有人见王爷往这边前来,都停下了手中的工作。行礼道:“参见王爷。”
北冥煜点点头算是让他们起来。
北冥煜问道:“比赛进行到哪一步了?”
赵管家:“到最后一步试吃环节了。”
赵管家看了一下北冥煜道:“王爷可否有兴趣?品尝一二。”
北冥煜点点头:“这是自然。”
南凝儿双眼亮晶晶开心道:“北冥煜快来尝尝我做的松鼠桂鱼。”
北冥煜宠溺地看着南凝儿道:“以后这种事就交给下人做就好。”
南凝儿调皮地吐了吐粉嫩的舌头,俏皮道:“你快尝尝吧!这可是我一上午的成果呢!”
北冥煜和兵部侍郎各拿一双筷子,先品尝的是娜娜的。
北冥煜和兵部侍郎并没有表现很美味的样子,看起来娜娜做的并不合北冥煜和兵部侍郎的胃口。
接下来品尝的是雅雅做的。
南凝儿看着两人品尝中露出惊讶地表情就知道雅雅做的很好吃。
南凝儿着急道:“北冥煜你还没吃我做的呢?”
北冥煜和兵部侍郎拿起筷子各夹起一块鱼肉,放入口中。
没想到这鱼肉滑而嫩,外皮酥脆,鱼肉却是极鲜嫩。真是滑而不腻。北冥煜和兵部侍郎都冲南凝儿竖起大拇指。
南凝儿开心笑眯眯道:“那这就是我赢了哦!”
娜娜和娜娜恭喜道:“恭喜南小姐赢了这场比赛。”
兵部侍郎:“不知南小姐这道菜是如何做的,可否请教一二。”
南凝儿:“你学不会的。”
兵部侍郎:“南小姐还未教,怎知我学不会呢?”
南凝儿:“这松鼠桂鱼不是一天两天能学会的。自己回家多琢磨怎么做饭菜会更好吃。”
兵部侍郎一脸茫然地表情看着北冥煜道:“王爷,这……”
北冥煜拍拍兵部侍郎的肩膀道:“多做几道菜练练,就能到达凝儿的水平了。”
说完大步朝南凝儿走去,剩下在风中凌乱的兵部侍郎。
兵部侍郎心中一片苍凉啊!
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