“清初,平泉街叫八沟,居民也少。街中心有一个水泉,长宽一丈,深约一尺。泉水清澈,香甜甘冽。数十个泉眼同时咕嘟咕嘟往外冒水,常年不断,冬季也不结冰,老百姓吃水就到这里来挑。后来关内老百姓到此谋生,名曰“垦荒实边”,加之关里闹灾荒,河北、山东、山西等地的无业贫民纷纷到这里来安家落户。
有一年,来了两个人,在水泉附近开了一个铁器店,卖些犁铧锄镰等农具,以及锅勺刀铲等日用品。两个人都长的身高体胖,一个圆脸上的眼睛都眯缝着,一个下巴底下拥出圆圆的重下巴。他俩整天笑呵呵的,从来没有不高兴的时候。无论见了谁,都是一样。
后来出了一件怪事,这两个开铁器店的人进了不少大铁锅,但是谁买也不卖。实在要买,他就把价钱要的特别高,而有的人价钱高也偏要买。他俩就把每口锅的锅底都凿了几个窟窿,没人买了,可两个人照旧还是整日乐呵呵的。改为平泉州后,街里越来越繁荣,街中心有个大水泉眼实在不方便,也不雅观。于是人们募集钱修水泉,又请来石匠、瓦匠,深挖后周围砌上石条,上边修亭子。工程开始后,首先得控制住泉水,可泉水更旺,怎么堵也堵不住。
有人提议在泉眼上扣一口大锅,于是,大家在泉眼塞上棉花,再用大锅扣住泉眼,水不冒了。可水泉内没有水也不行啊,大家犯了难。有一天来了个白胡子老头儿说:“你们用露底的大锅扣住泉眼,再在上面修一座庙,喷涌的泉水就会变成涓涓细流。”老头说完就走了,大家就把铁器店的十几口露底大锅全买来,刚好扣住了十几处泉眼。
果然,泉水充满了锅后又从锅底的孔洞流出来,水就小得多了。铁器店的两个掌柜到这里一看,便都哈哈大笑起来。笑得前仰后合,总也止不住,笑着笑着,两个人都晕倒了。大伙把他俩抬回店里,但他俩笑眯眯的,闭着双眼,再也没有醒来,都笑死了。
人们将它俩埋葬以后,就在盖着露底大锅的泉眼上,砌上石头,形成一个方形水泉。在上面修了一座庙,泉水从庙下的石缝中溢出来。又再四周围上石栏,盖上亭子,既方便了取水,又方便了行人。后来“平泉”经过几次翻修改建,商业发达,对此,人们都怀念和合二仙。
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