同学聚会（十） (2-1)

你们好，你们的菜已上齐。

“好的，谢谢。”

不客气，请慢用。

“学长买单吗？还是？”

周倾意：不能让学长一个人买单。我们平分。

“没事没事，一顿饭而已。”

柳越儿：我们AA吧学长。

“真不用学妹。”

“学姐，你们俩就别说了，买单本来就是男人的事，我们俩买单。你们吃。”

周倾意：那不行，怎么想着占别人便宜的。

柳越儿：对啊。

“学妹这就说错了，同意聚会，哪有占便宜一说。”

“再说了我是你们学长，请你们吃一顿怎么了呢。”

“和我吃饭，你们不开心？”

周倾意：没有啊，怎么会呢。

“那就放心吃。”

“大不了下次学姐你们请我们。如果有机会的话。”

周倾意：好。

“学姐你尝尝这个，红烧肉挺好吃的，不错。”

周倾意：好

柳越儿：学长，我觉得这个排骨好吃。

“那就多吃点。”

柳越儿：我之前吃过一个溜肥肠特别好吃。

周倾意：怎么做的？

柳越儿：肥肠先去去味，把肥肠、葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒倒进锅里

柳越儿：加入料酒和啤酒开锅后小火煮5分钟左右，时不时翻炒一下，然后捞出

柳越儿：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、黑胡椒碎爆香，加入蚝油、蒸鱼豉油、酱油翻炒起泡

柳越儿：倒进肥肠，大火快速翻炒，肥肠沾满汤汁即可

柳越儿：出锅前加入青椒，简单翻炒即可出锅

周倾意：听起来就很美味。

柳越儿：那当然啦

“学姐，白菜肥牛千层锅吃过没？”

柳越儿：没有。

“特别好吃，我跟你说”

“、白菜洗净，一层肥牛一层白菜叠好，按照锅的大小切段后，整齐地在锅里排满”

“韩式辣酱/豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、生抽1勺、油/香油1勺、蒜末适量、水和盐适量，调和后倒入锅中”

“盖锅盖焖5-10分钟，白菜变软肥牛变色后即可开动”

周倾意：真是越讲越饿啊。

“我也吃过一个好吃的，推荐给你们。”

柳越儿：好啊，学长。

“沸腾虾。”

“把买来的对虾收拾干净，把虾须剪掉，留下头部，然后把剩余的虾壳剥掉，最后把前后两根虾线挑出来；”

“把处理后的对虾放进大碗里，放三小勺料酒腌一下，晃一晃，撒点黑胡椒粒，蒜进去，然后放在一边备用；”

“蒜切成沫沫，葱切丝，洋葱切成条状，再准备些干辣椒，花椒，将油倒入锅中烧开；”

“都准备好了之后在锅里倒油烧热，把油多烧一会，烧得冒烟。再把东西放放好先放花椒、然后葱、洋葱和蒜、辣椒、虾。我觉得除了先放花椒以外其他顺序不是很重要。搅拌均匀，这样就可以看着虾在锅里沸腾沸腾香味弥漫；”

“打开锅撒点香菜，一锅沸腾虾就做好了。”

柳越儿：哇，好香啊。

“不行了，不行了，快别说了，饿死我了，咱们快吃。”

周倾意：对啊，越讲越饿的。

柳越儿：倾倾你吃这个猪蹄好吃的。

周倾意：好，你也尝尝这个鱼

周倾意：好鲜。

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