正文
江淑婉很意外,这么快就有人找上门来寻求合作
江淑婉(女主):锦阳哥,说说你的想法
姜锦阳!买菜大娘儿子:我最初的想法是想着如果我们的卤味做得好,那么我们跟着就把店开到县城去,但是现在有人找上门来,如果我们跟他合作,他就会先把县城的市场占了,那么以后咱们再去开店,就失了先机,但是现在有个好处就是,这个人也是开饭馆的,他有一定的客源,如果跟他合伙,生意肯定会迅速发展起来,但是如果他先卖,以后我们就不是最正宗的
江淑婉(女主):你说的这些基本上跟我的思路是一样的,我们不能光看眼前的利益,一旦对方先占有了市场,这对我们来说是一个巨大的损失,但是我也不建议让对方空手而归,避免以后我们去县城的时候遭到挤兑,不如咱们去县城考察一下,先开一个卤菜馆,专卖卤菜?这样我们可以给其他饭馆提供卤菜,也可以直接售卖
姜锦阳!买菜大娘儿子:这样的话,这个饭馆怎么办?如果我走了,就没有人能炒菜了,这个饭馆是咱们的大后方,现在还不能关掉它
江淑婉(女主):要不这样,我先去县城开店,生意稳定下来,咱们再考虑这里的问题,你看怎么样?其实我还有一种想法,就是卖卤料,咱们就一直坚守目前的老店,然后招商,让想卖卤味的人都可以交钱买卤料,他们可以使用我们的名字,交一定的使用费,然后付费购买卤料,我们可以跟对方谈分成
姜锦阳思考后,觉得可行
姜锦阳!买菜大娘儿子:还是可行,毕竟咱们俩的力量有限,一个店咱们都忙成这样,想完全占有市场是不可能的,这样操作可以快速的进行原始资金的积累
江淑婉(女主):那就这样决定了,咱们在好好商量一下细节的问题,现在这家店就作为江记老卤的老店,其他人咱们选择加盟的方式让他们售卖,按先后顺序加盟成为江记老卤几号店,由总店统一配送卤料,总店拥有监察权,我们会不定期去各店抽查,你觉得这样行吗
姜锦阳!买菜大娘儿子:可以,我约了昨天那个人今天九点过来谈,我们先试着谈一次,如果可行,那我就去推广,那个加盟费咱们定多少合适
江淑婉(女主):加盟费分时间吧,分别是一年五年十年,一年加盟费一千元,五年加盟费五千元,十年加盟费一万元,如果一年期到了需要续约,加盟费上涨百分之二十
姜锦阳!买菜大娘儿子:这么高的加盟费能行吗
江淑婉(女主):太低的加盟费会把品牌弄坏的,那样满大街的卤味就容易形成恶性竞争
姜锦阳!买菜大娘儿子:也有道理
江淑婉(女主):而且我觉得这个价格现在来看是有点贵,后面你就知道其实一点都不贵,这样的话控制好加盟商,以后名气做大了,我们可以开到省城去,等我们有了实力我们就自己开一家大店
姜锦阳!买菜大娘儿子:好,就按你说的办
将肉卤上后,客人如约而至
王英卓:好香啊
姜锦阳!买菜大娘儿子:你好,来了,快请坐
王英卓:可以去后厨参观一下吗
姜锦阳!买菜大娘儿子:没问题
姜锦阳带着他去了后厨,浓浓的香味溢了出来
王英卓深深的吸了口气,仔细的辨别里面的香料
王英卓掀开锅盖,锅里的汤汁颜色鲜亮,只有一个小布包样的料包,安全看不到里面有什么,王英卓偷师的心思放下了
王英卓:心想:还是老老实实的合作吧
姜锦阳!买菜大娘儿子:没有问题我们出去谈谈吧,我的合伙人也在呢
王英卓:好的
从厨房出来后,就只有江淑婉坐在那里
王英卓:你的合伙人在哪里
姜锦阳!买菜大娘儿子:这就是
江淑婉(女主):你好,我是江淑婉
王英卓:?????
王英卓:心想:这么年轻,还是女的?不会是开玩笑吧
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