第八章期中考试内容 (9-1)

开学快一个月了，和大家一样，在每天上学的过程中，身体已经从暑假的感觉中脱离出来了

一个学期的复习过后，课程也渐渐进入到了新的内容，每天的课堂就在时而瞌睡，时而用功中度过，不管在哪，学生肯定都是这样的吧

盛夏已过，却丝毫没有秋天的迹象，就是这么一个周三，今天我也元气满满地去教室上甜点制作课

花梨：今天的课题是雪糕，那就和平时一样，凌星和柚姬过来拿一下“Recette”——

花梨：

（以牛奶为原料，冷冻的同时混入空气使其化为奶油状的冰冷甜点，日本的雪糕分类十分细致，「雪糕」含有大量乳固形物和乳脂质，奶香浓郁，「冰奶昔」的乳固形物和乳脂质比雪糕少,但所含的乳成分几乎等同牛奶，乳固形物含量更低的就是「冰糕」，而几乎没有乳固形物的冰棍、刨冰则是「冰淇淋」种类繁多）

羽凌星：雪糕吗……虽然是常见的甜点，但仔细想想并不知道制作方法呢。

白咲美绘瑠：与其特地去做，还不如去便利店买成品啊——

羽凌星：喔，美绘瑠这么早就来烹饪教室真是少见啊……

白咲美绘瑠：今天早上，妈妈听花梨老师说过后，就让我今天一定要按时过来，我还被狠狠地凶了一顿……

羽凌星：虽说做贝壳蛋糕的那天也生气了，但是一直笑眯眯的学园长生气的样子，还真是很难想象呢。

白咲美绘瑠：妈妈一边笑一边生气……虽然没骂我，但反倒更可怕了啊。

羽凌星：啊……这样啊……

以平静的样子发大火，从某种意义上来说或许也有训斥的效果吧……

白咲美绘瑠：没办法，赶紧做完睡觉吧。

白咲美绘瑠：

羽凌星：居然打算睡觉吗……

我一边和美绘熘聊天，一边确认着“Recette”上的材料

羽凌星：这次的甜点是香草雪糕……嗯嗯。

材料有，2个鸡蛋，50克细砂糖和150毫升生奶油……然后是香草精油，好！准备好材料后，我回到了料理台，大家也开始制作起了各种各样的雪糕

（溶于酒精中的香草香味的主成份，顺便普及一下，香草是兰科植物，从中提取出诱人的芳香，甜点制作上香草精油是不可或缺的东西，各式甜点中都会加入香草精油以提升风味）

羽凌星：大家做的好快啊，我和柚姬是同一份“Recette”，做的都是香草雪糕，大家做的是什么呢?

橘乃乃香：我啊，想和美绘瑠一样想试试再现一种雪糕哦。

大园柚姬：再现？要再现什么？

橘乃乃香：是在便利店里买的有点小贵的一种品牌雪糕哦！那个里面，好像加了曲奇和奶油呢。

羽凌星：不错啊！我很喜欢那个雪糕。

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