【公主失踪记】美厨娘略表心意

第二百八十四章 美厨娘略表心意

【京城.开封府】

一来，宫廷定制食盒并无市售渠道；二来，它饱含着泽琰对她的深情厚爱；故而，丛不悔对这款限量礼盒十分钟爱，倍加珍惜。

寿桃完成后，她另起炉灶，准备再弄些稠饴。

先将蔗糖和麦芽糖分别熬化，把两种糖溶液合二为一，调制成棕黄色的液体。此时，得小心控制着火候。温度若是过高，糖浆变得稀薄，做出来的’骨架’软塌塌，非常容易变形；温度过低，糖浆就会冷却变硬，无法自由塑形，做出的成品往往黏连成坨，达不到理想的效果。

少顷，在持续不断的小火熬煮下，糖浆呈现出晶亮而又浓稠适中的状态。不悔知道，最好的时刻来临了。迅速用圆勺舀出适量糖浆，在冷水浸泡过的菜刀面上作起画来。

以勺为笔，以糖为墨。

不一会儿，威风凛凛的百兽之王、机敏可爱的灵动兔子、翱翔天际的悠游巨龙、碧绿草原的奔驰骏马…相继显形而出；按制作顺序，在每幅糖画最粗的线条上面，按压一根早就清洗干净的竹签子。冷刀热糖，迅速凝结。

掌握手感后，糖人越做越顺，小厨娘干脆把十二生肖凑个全套。又额外制了雄鹰、飞凤、蝴蝶图样的，只恐男孩女孩见了欢喜，争相抢要，反而不美。

原本就想好，是做给孩子吃的，所以她把图案等比例缩小，每个糖人其实只有巴掌那么大。这种平面的糖人，定型之后质地比较脆，越大越容易碎。做成这样迷你型的，反倒因为挂糖敦厚，拿在手里更为安全。还能收进食盒里，不用担心路上沾灰。于是，在完成全部制作后，不悔把它们小心翼翼地请进了上层’堂屋’。

……

回房洗漱拾掇，换上得体装扮，提着食盒去和公孙策打招呼。

“爹，女儿要出门一趟，下午回来。”

“诶，不是昨天刚去的中牟（县），这会儿又上哪儿啊？听他们说，大清早的，（你）就在后厨忙活。”

“爹，我去礼部侍郎府邸，参加李大人的五十寿宴。”

拎了拎食盒，解释道，“（寓意）富贵吉祥的东西，李大人府上恐怕多不胜数，人家不稀罕的。可女儿也不能两手空空，就这么大大咧咧地跑过去吃白食呀。所以，做了些甜点和糖果，略表心意。”

“丫头，爹知道，你想送一份非常特别的礼物。可这些…对于寿宴而言，其实并不是很合适。”

“爹，李大人说，今天是家宴，不邀请任何同僚。只是自家人团聚的话，一定会有孩子（参加）。我是做给他们吃的，李府的儿孙们开心，老夫人、李大人自然满意咯。”

“…呵，丫头，你这小脑筋，转得可是真够快哪。对了，爹先前问你，（你们）如何认识，你说李锦纪是汴水虹桥答题活动的主管官员？”

“嗯。”

新包青天同人：洛神香妃提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。