蒋敦豪,后陡门掌管面粉的神,操控面粉浆下锅形成了非常完美的面饼,锅铲一翻,金黄色,再一翻,灰黑色,一口咬下,非常纯粹的小麦粉的味道。
赵一博版淄博烤饼的第一次尝试,在鹭卓一句“你是山西的骄傲”中,瘫软于锅中,失败。
第二次尝试,在赵小童的建议下,改换平底锅,有饼的面貌,一铲下去稀碎。
最后一次,又被称为“山西人的尊严版”,又一铲干稀碎。
赵一博:“我这像灌肠,我这真像灌肠,又散了。”
你不过出神了一下下,怎么听到了这玩意。
孙欣欣:“啊,什么灌肠,这玩意能出现在厨房?”
赵一博:“不是,是一种吃的”。
赵一博端着他的失败品。
赵一博:“你看这个是啥呀。”
鹭卓都没吃就开始输出情绪价值。
鹭卓:“好吃,不用看,好吃,主打一个溺爱。”
你揪下一小块放嘴里,主打溺爱。
孙欣欣:“好吃,我第一次吃这样的饼。”
赵一博:“哈哈哈哈哈,你别吃了吧,等会吃小童的”。
赵一博拦住了你揪下来的第二块。
十个勤天大厨赵小童,手一转从容舀起一勺面糊,腕一沉,锅铲一摊,仔细调整火候,从边缘翘起饼边翻开,今晚的淄博烧烤还能吃。
孙欣欣:“赵小童你怎么这么牛啊,好成功的饼啊。”
赵小童:“哎,一点没粘”。
赵小童的大眼睛透出止不住的骄傲。
赵小童还能双锅开动,这一波山东赢麻了。
上桌开饭。
蒋敦豪:“我们自己的小麦烙成的饼。”
鹭卓:“辛苦小童。”
孙欣欣:“小童辛苦了”。
你双手举过头顶给以掌声。
李耕耘双手捧着小麦饼,深深嗅着小麦的香气,相当虔诚。
李耕耘:“哇,好香啊,麦香。”
王一珩:“这有五号田泥土的,我闻出来了。”
卓沅:“太棒了。”
鹭卓:“童哥来教我们怎么吃淄博烧烤。”
赵小童拿着饼示范。
赵小童:“先叠起来,就这样叠成这样的”。
手里的饼叠成了一个扇形。
蒋敦豪疑惑。
蒋敦豪:“先叠啊。”
孙欣欣:“再一下,再一下”。
刚刚没反应过来,错过了一点教程。
赵小童重新示范。
赵小童:“这样,看着,这样叠,叠成这样。”
李耕耘的冷笑话出场。
李耕耘:“叠中叠。”
赵小童指着扇形尖端。
赵小童:“这一块先蘸这个酱,这个比较湿一点,这个蘸这个,再蘸这个。”
何浩楠没等赵小童教完,先一步蘸上酱。
赵小童:“你先等会,然后你看蘸完这个酱了以后,一打开,这就是一溜。”
这时才明白,刚开始为什么要折成那么一小块。
赵小童往饼上加肉。
赵小童:“就开始加肉,把这个肉就放在中间,然后这跟葱,一根葱,这是灵魂,可以加两根,可以放在正中间这个地方。”
李昊:“这硬核,我告诉你这玩意就。”
孙欣欣:“灵魂小葱一放,杠杠硬”。
迫不及待了已经。
卓沅:“就这一个就顶饱,不开玩笑。”
冲冲冲,猛猛冲,后陡门的淄博烤肉整齐。
赵小童为了解答大家卷饼中遇到的疑问,这个饼啊,三过嘴而不入,也是苦了小童啊。
“嗯”声不断,好吃,满足。
孙欣欣:“这个饼我能吃永远”。
自己产的小麦也太好吃了。
你注意到李耕耘眼泪汪汪。
孙欣欣:“咋啦,三哥 吃这个幸福到哭了?”
李耕耘:“啊”。
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