第139章拿出一半去还欠债 (2-2)

帮工1.3万一天，扣除掉这些，这一趟他就赚6.4万。

现在他的招牌全都烂了，接活不好接，即使偶尔能有些活计的时候，他也赚得不多，一两万的都少有，现在能赚6.4万，他肯定是干的。

他也是心大，不甘心去当菜馆的厨子受人支使被人管，还想带徒弟东山再起。所以，这段时间里，是老三最为艰难的时候。

即使亏本，他也得咬牙撑下去，他还有不少老本，亏本也能撑个几年。

“客气了，你也知道的，我还读书着，所以我这一个月也没几趟活计，价钱方面我还需要养家养我妹妹，供她吃穿上学的，给不了你太多。

你也说了那些个的人不行，我也觉得他们做得不对，不守行规坏了规矩。

咱们怎么说曾经也是同门，你现在艰难支撑，我能帮的不多，但有活计拉上你没问题，一会上灶的时候，不懂你就问，我能说的一定给你说个明白。”

老三一听就点头，大喜至极。

何雨柱的手艺高明，现在都能撑得住这么高的价格就可想而知了。能跟何雨柱学，得到何雨柱的指点，不给钱都干啊!

“谢谢你了柱子，真的是太谢谢你了。”

“不用说这个，先干活!”

何雨柱点头，拍拍老三的肩膀，然后就去干活。

现在何雨柱是自己接的活计，没通过其他门路，不需要被人分润，而且他定价很高，十桌以内的，一桌2.5万到2.8万不等。

起步就是20万，只做一桌的都是20万打底，这就是招牌!何雨柱这招牌，起得比之前的陈鸿之还要高一截。

夏天冰镇菜，谁能干的尽管上就是，2.8万的高价钱，就是这么来的，冰镇菜!别的大饭馆，菜庄，也有类似的冰镇菜品。

但是，这价钱3万的菜能卖5万，一桌子十来道菜，起码也得三五道冰镇的凉菜上桌才好些，这就得多花三四成的钱了。

请客摆几桌的话，超过两桌的，怎么算都是何雨柱20万出手便宜划算。何雨柱起步20万，二十桌以内，一桌2.8万。

这是专门为有钱人设定的套餐价，今后大场面的席面怕是很难再有了。所以反而是这样十来桌，几桌的高价宴席会有不少。

何雨柱打的就是这个主意，低档次的不做了。

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