第51章非吓得口呆目瞪不可 (2-1)

一连三套操作下来，六七八三位学徒都学到了不少东西，简直是惊喜啊!技能点+1....技能点+1..

这传授就相当于是温故知新，技能点也还是有一些的。

何雨柱这当班主的，传授的手艺内容，对六七八三人来说，那硬是要得!当然，何雨柱不会讲鲁菜之外的东西，那不合适。

讲的大多都是陈鸿之讲过的，少量是自己的经验和感悟，不全是陈鸿之的料。何雨柱一通教导下来，连帮工也都听着偷师。

这些就不去计较了，能听未必能学，能学未必能懂，能懂未必有实践的机会，久而久之也就忘却了。

想偷偷回家实践，也得有钱买材料，更要有自己的调料才行。

差一些就是天差地远的区别，好不好吃，没人点评也难有精进，有师傅指导都难学精，这样野路子的更是难上加难。

赵家酒席菜品数量多，满月来的是两方人家，一边能吃辣的，一边不吃辣的。一共十八种菜品，所以价钱高一些，也繁复一些。

这就很考验掌勺的手艺了，差一点的厨师还真没这个把握能做出来，何雨柱就能轻松自如地把十八道菜品都做出来。

就是时间上很紧凑，间隔太长时间不好。

开双锅，需要精微操作和精细掌控，但是何雨柱不这样干，直接让老六和老七上灶，由他们动手，他指挥就完事了。

做出来的菜，尝过后都在合格线水平，这就不错了。

接下来就换老八上灶，一次轮换一个下去，激动得三人干劲十足。这就能上灶了，想不到啊!

何雨柱更想不到，指挥人做菜，脑海会泛起感悟要点，什么时候要做什么全部都清清楚楚地提点了出来，何雨柱跟着说出来就行了。

这就是大惊喜了。

要是这样都行的话，今后自己可就简单了，再多的菜品都不怕。

一场宴席下来，十八道菜，何雨柱只动手了三道菜，剩下的，都是六七八这仁动手做的菜，要是陈鸿之知道这样，非吓得口呆目瞪不可。

这不是胡闹，砸他的招牌吗。

可事实上，主家对这一次席面还是挺满意的。

一共出了十七桌，菜都做得不错，出菜的时间都很快，大出意料得到不少称赞。

这一席面收22.1万，红包不算。

何雨柱得了9万块，零头由六七八给抹平了，当感谢指点的费用。今天他们才是最大赢家，这点零头不算啥。

“柱子，还是你厉害，下次咱们还能这样干吗～ll?”何雨柱一翻白眼。

“被师傅知道，你就知道能不能了，好好干就是，有机会能给你们上灶，我不会留着不给你们机会，但该你们要干的事得干好，基础得稳。”

这样一说，自然是得到一阵的保证。

陈经世可不管这些事，怎么安排是何雨柱的事，不搞砸就行。

“赶紧的，下午还有商家这一趟呢，得抓紧时间赚钱呐你们。”

“行，赚钱!”

六七八哈哈大笑。

何雨柱，这时候就跟陈经世说话了。

“我还会制冰镇的法子，这天气热乎得很，咱们改天在菜单里加一道冰镇绿豆糖水，这可不便宜，加价算是咱们的外快钱，如何?

备菜的时候，让主家的提前自己煮出来，天亮咱们过去就冰镇，能赶出来的。

这可是一笔不小的外快，我只要七成，老六七八一成，陈经世一成，帮工一成，咱们雨露均沾，如何?”

“好啊!”

众人一阵欢呼不已。

这大热的天，冰镇糖水，这可是大好卖的生意，能干。

关键是冰镇，一桌就得加一份钱，这才是大头，1万一桌就能开到1.3万一桌。

这就需要陈经世，去和主家的谈了。

陈经世说道。

“这事，依我看呐，就从帮工里抽两个家人来打下手，咱们可以自己弄来糖，那就可以让人专门做这个生意。

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