“小东家。”
“小东家。”
席面摆在外头,大灶上的仆妇们见魏子熙出来,都热情的打招呼。
魏子熙点点头张大娘李大娘的喊的热闹,这些妇人因着每日都是做饭的,所以还算脸熟。
再往外走,有人打招呼,魏子熙就只能笑吟吟点点头了,生面孔实在是多,她本就只忙着活计,也不到处瞎溜达,所以认不全。
地酒带着她在主桌坐下,跟她一桌的就是各处管事。
魏子熙坐下前环视一周,对付帆道:“乖乖,这么多人啊,这不给我吃穷喽。”
付帆也跟她熟悉了,直道:“除了研究所那头下来六桌以外,哪日不是这么多人?多加四大碗就能给你吃穷了?”
魏子熙小心肝抖抖,平日里是板车拉着馒头糊糊往各处去,真没见着全聚一块儿这阵势:“这是摆了多少桌啊?”
付帆看她一脸肉痛的表情,笑了起来回道:“一百八十七桌,我们今儿光采买都出去好些人呢。”
魏子熙坐下,其他桌也陆陆续续坐下,灶上婆子们开始上菜,四大碗:一大碗大葱烩羊肉,一大碗扣肉,一大碗盘子鸡,一大碗手抓羊排。
四个都是肉菜,因着萧明睿不在家,作弊无能,便到底还是羊肉为主。
一筐子二合面饼子是用豆油做的煎饼,不是干烙的,所以金黄酥脆散发着油香,加上一大盆苞米糊糊。
都是壮壮实实的大盆大碗。
魏子熙看着菜上桌了,碗筷还没到,不用纳闷。
付帆提醒道:“你得说两句,然后宣布开席,才上碗筷。”
魏子熙对这种仪式感很无语,看着一片安静,便也知这是习俗,也不耽误工夫,起身,黑压压一批看不到头。
清清嗓子扶着付帆的肩膀站到凳子上,脆生生朗声道:“本本分分做事,将手头的事情做明白,这里就都有大家一口饱饭吃,同时,有能力,便学习,这里也有足够的平台给大家来发展,祝大家都能在此,大展拳脚,得偿所愿,开席。”
“谢谢小东家。”如雷的声音传来,魏子熙扶着付帆下了凳子,拍拍心口。
仆妇们往各处分发碗筷,魏子熙给送来碗筷的仆妇交代道:“李大娘,哪桌菜吃完了就再加,灶上别停,大家辛苦些,回头我让地香给大家发红包。”
“诶,谢谢小东家。”李大娘将碗筷放下,笑眯眯的回灶上。
魏子熙给大家分发了碗筷,懊恼道:“忘了让备下韭菜酱了。”
卢敏忠和付帆不明白,西州来的汉子们却是知道的,笑道:“这季节青黄不接的,哪能顿顿吃上韭菜酱,小东家莫要在意。”
“嗯嗯,赶紧开动。”魏子熙答应着,盛了一碗糊糊,拿了一张饼子,大家才动起手来,魏子熙夹了两块烩羊肉,用饼子一裹,吃得香喷喷。
卢敏忠还是第一次见着她的吃相,真的,跟工地上的匠人们蹲在路牙子上吃包子的样子没两样,看着手上的饼子,为了不让自己格格不入,便也大口啃了起来,嗯~真香~
没有酒,席面也不会吃得很久,只申时末便都吃饱了,天还没黑透,灶上的妇人们收拾干净几张桌子,坐下来吃。
别处的短工们已经在收桌子了,魏子熙揣着一荷包的银裸子,给仆妇们一人一个。
虽只有二钱,可折合成铜板也有两百文,妇人们在灶上做活一日不过二十文,这时节能够招来的短工妇人,除了庄子上本来的以外,哪个也不是家境好的,一下得了二钱银子,这下可把大家喜坏了,忙不迭的道谢。
魏子熙摆摆手道:“大家也都辛苦了,不客气。”
福利这种东西,魏子熙会说别客气,但不会说应该的,这些,本就是额外的,不能让人觉得应该,反而滋生了贪欲。
次日一早,吃过早食,大家便都将被褥这些也都收拾好了,辰时末便在码头集合。
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