梓歆抬步走进厨房,赶走了大部分的下人,只留了两名丫鬟给她打下手。
看着面前的一堆食材,梓歆嘴角不禁勾起一抹坏笑,嘿嘿嘿~母后啊,你可等着啊,媳妇儿我呀,这就给您老人家做一顿大餐!
梓歆慢条斯理地挽起袖子,准备大干一场。让两个小丫头找来一篮子鸡蛋,梓歆拿来木碗,熟练的将鸡蛋敲碎,把蛋清蛋黄分离出来。
在碗里加了两勺油与糖,用筷子快速地搅拌蛋黄,直到变成奶白色的泡沫状。
打好了蛋黄,梓歆又拿来一个海碗,倒入半碗面粉,加入分离出来的蛋清,将打好的泡沫状蛋黄倒碗里,混合搅拌至变成黄油色。
梓歆无意间一回头,看到旁边菜架上有核桃、枸杞、酸枣之类的干果。
正愁没什么东西装点蛋糕的她,随手抓了一把扔了进去。之后她才命人拿来一口蒸锅,放上蒸笼,在锅里加入足够的水,将海碗放到上面,上锅蒸。
嗯,第一道菜,蛋糕,准备就绪。看着不时冒着蒸气的锅,梓歆满意的勾起唇角,伸了伸腰,准备开始做配菜。
拿起菜刀,用水洗了洗,梓歆对着旁边的两个小丫头吩咐道。
李梓歆:“你们去帮我水果过来。”
婢女乙:“是。”
小丫头反应很快,没一会就拿来一筐洗干净的水果。
梓歆动作麻利的将柚子、桃子、橘子、山楂青果之类的水果,去皮切成小块,发到盘子里备用。
看着她熟练的刀功,两个小丫头不禁有些好奇她要做什么?切好水果,梓歆抬头,对着其中一个,略瘦有些的小丫头说道。
李梓歆:“你帮我拿几个干净的茶杯和茶叶来。”
婢女乙:“好的。”
小丫头点头,转身离开了。
梓歆想了想,看向身旁另一个小姑娘,问道。
李梓歆:“府里有牛奶吗?煮熟的,可以直接喝的那种?”
小丫头一愣,随即反应过来,点头回道。
婢女甲:“哦,有的。”
虽然不知道她要牛奶干什么,但她还是将早上刚煮好的一锅热牛奶端了过来。梓歆刚打卡锅盖,一股奶香便扑面而来,果然是新鲜的。
这时刚刚出去的小丫头就拿着十几个茶杯,与茶壶回来了。梓歆拿来擀面杖,抓了一把茶叶,放在碗里捣碎,,将碎末倒进一块准备好的纱布里,扎紧口。在茶壶里倒上水,将茶包放到里面,盖上盖子,等待茶抹融化。
弄好了茶,梓歆又端起锅子,将煮好的牛奶倒进另一个茶壶里。
看到这里,两个小丫头已经大概猜出她在做什么了,其中一个穿着黄色衣服的小姑娘,好心提醒道。
婢女甲:“王爷一向不喜牛奶的那个腥味儿,王妃你还是别弄了……”
将牛奶倒满茶壶,梓歆抬头莞尔一笑,说道。
李梓歆:“没关系,我做的这个他肯定爱喝。”
盖上盖子,将茶水和牛奶放到一旁的炉火边热着,梓歆又开始忙活另一边的水果茶。
在切好的水果上倒上有些蜂蜜,简单的搅拌一下,梓歆用筷子把淋上蜂蜜水果,分别放到茶杯里,在为了提味儿,梓歆又在放了水果的茶杯里,放了几块冰糖,最后再倒上煮开的茶水。
这时,锅里的蛋糕也差不多蒸好了。梓歆用布垫着,将碗拿了出来,用小刀在碗口处划了一圈,梓歆熟练地将碗倒扣在一个干净的大盘子里,随着揭开海碗的瞬间好看的蛋糕也呈现在眼前。
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