楼百京和林月冉这边,很快就解决好了,林月冉回到了屋内,楼百京也返回了自己的房间。
说回孟九安这边,也无非是打着哈哈将林正业和林夫人丢来的回旋刀丢回去,孟九安丢累了就闷头吭吭吃,换沈白瑾丢,如此往复,直到孟九安吃饱肚子。
沈白瑾以明日还要早些赶路为由,吃好后就向林正业和林夫人行礼作别,走时林夫人仍然叫崔姨送他们过去,想来是想关注他们的一举一动。
路上孟九安也没闲着,向崔姨搭话:“崔姨,我可以借你们府上的膳房用一下么?”
崔姨迟疑了一下:“公子用一下倒是没什么,只是公子借膳房作何用?”
“我朋友不是闹肚子么,给他开点小灶。”孟九安笑道。
“那行,膳房里还有些多的食材,公子您随意使用,我带您过去吧。”
“麻烦崔姨了。”
膳房离他们的房间不远,崔姨给他们指了路之后,没多做打扰便离开了。膳房内还算整洁干净,食材也比较新鲜,一看就是今日买的,孟九安拿着食材端详了两眼,满意地点了点头。
“怎么突然想到给阿京开小灶了?”沈白瑾含着笑意问道。
“这不是今晚要辛苦阿京了嘛,老被我们使唤来使唤去的,我怕他心里不舒服,这不安慰一下。”孟九安一边洗着食材一边回答说。
“阿京可不是什么普通小孩,他能吃这一套?”沈白瑾表示怀疑。
有节奏的敲击声在砧板上响起:“我不知道啊,反正我小时候挺吃这一套的,阿瑾你不也挺喜欢我做的菜么?”孟九安回头冲沈白瑾咧嘴一笑。
沈白瑾无力反驳:“那倒是。”
孟九安做了两道菜,第一道菜首先将莴苣去叶皮,寸切,浇以沸汤,捣姜、盐、熟油、醋拌渍之,颇甘脆,这道菜唤作脆琅玕。
第二道菜也有个好听的名字,唤作山海兜。春采笋、蕨之嫩之者,以汤浇过,取鱼虾之鲜者,同切作块子,用汤泡,暴蒸熟,入酱油、麻油、盐,研胡椒,同绿豆粉皮拌匀,加滴醋。也可唤作虾鱼笋蕨兜。
孟九安将做好的两道菜放入食盒,和沈白瑾一起回到了屋内。
“怎么这么慢?”楼百京坐在桌子前显然等的不耐烦了。
“这不是给你开小灶去了嘛?”孟九安笑呵呵地将食盒放在了桌面上,边说边打开了盖子。
“你给我开小灶?你做的东西能吃吗?我今天不会就要交代在这儿了吧?”楼百京在吐槽孟九安的时候话会变得格外的多,可能他自己都没有意识到这件事情。
孟九安还没回答他的三连问,楼百京就闻到了食盒里散发出的香味,他探头看去,看见品相极好的两道菜有些不可置信:“你确定这是你做的?”
“哪那么多废话,快吃,吃完干活。”孟九安的语气毫不客气,把自己求人的姿态丢到了千里之外。
楼百京也确实是饿的不行了,没有和他计较,埋着头吃了起来。
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(作者说)
脆琅玕就是凉拌莴笋丝,山海兜就是海鲜笋春卷。
大半夜给我写饿了都(流口水),文中菜谱参考的是林洪老师的《山家清供》。
嘿嘿~没想到吧,说不更新的我今天还是更新了~晚安~
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