方梨:但是因为开学的缘故,就没法和小伙伴们一起拍摄了
方梨:不过可以做好月饼后给他们寄过去,一起分享中秋的喜悦
方梨:所以今天一早,我就和朋友们去买了做月饼的材料
方梨:那我们现在就开始吧
说着,方梨便起身戴上了围裙
方梨正在阅读使用说明,一旁帮忙拍摄的朋友开口道
朋友:你之前有做过月饼吗
方梨:没有啊
说完,方梨便将预拌粉倒入了碗中,再加上100ml沸水,搅拌均匀
方梨:为什么它这个看起来不太一样
朋友:是不是水加多了
方梨:好像是
努力将它搅拌均匀
方梨:现在好了
方梨:然后我们取一点出来混合这个抹茶粉
方梨:做一个拼色
方梨:应该会挺好看的
说完,方梨便从搅拌好的面皮团上揪了一部分下来和抹茶粉混合在一起
方梨:尽量把它分均匀吧
方梨:14份,好了,应该是均匀的
方梨:然后把它们混合在一起就可以了
方梨:但是不能全部都揉在一起,那样就成一个色了
方梨:擀面皮的呢?
方梨:
朋友:哦,没给你拿
方梨:我真的不想说了
说完,朋友便拿着擀面杖来了,方梨伸手接过,将面皮擀开
方梨:好了,现在面皮已经擀好了,就是馅料了
方梨:这个是芋泥馅的
朋友:南北方的月饼是有差异的,比如北方的咸口,南方的甜口。你知道吧
方梨:知道啊
朋友:那你喜欢吃哪方的
方梨:南方吧,我比较喜欢吃甜的
朋友:甜的吃多了会蛀牙哦
方梨:那我刷牙不就好了吗,真的是
说完,方梨还看了一眼朋友
朋友:你刚刚是不是撒娇了
方梨:谁撒娇了,真是的
朋友:
方梨:哎呀,不说了,馅已经揉好了
方梨:然后我们就可以把馅料放进面皮里了
方梨已经把馅料放进了面皮里包了起来
方梨:感觉它不像月饼
方梨:反倒是有点像元宵或者是饺子
朋友:等会儿压完应该就会像月饼了
方梨:没错
方梨:好了
方梨:所有的都已经包进去了
方梨:然后先把这个放进模具里,再把我们这个没有做好的月饼裹一点熟粉再放进去
方梨:这样它才不会黏住嘛
朋友:幸好看了说明对吧
方梨:对呀,幸好看了
方梨:哦,我做好了
朋友:看起来还不错呀
方梨:嗯哼
此处加速
方梨:终于好了,14个月饼
方梨:我这里还准备做几个其他的送给小朋友
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