到了下午,雨果然停了,躲在云层后面的太阳竟然还冒了出来,阳光照射在泥路上的积水上,波光粼粼。
草丛里全是水珠,简溪他们小心翼翼的走着,用木棍拨开挡在前面的草丛。偶尔会从上面树叶子砸下些许水珠,落在头上或者衣服里,一阵冰凉起鸡皮疙瘩。
“哎?这里有好多啊!”简溪眼尖,一下子就看到了树下的一处。
是最常见的黑菇,一丛丛的,看来还没有被人发现。菌伞有大有小,都是十几只一簇的,有些菌伞被雨或者其他动物给打坏了,有一些小缺口。
简溪小心的给捡进篮子里,嘴里一边嘟囔着:“还好藏的够深,不然又被其他人给摘了。嗯,蘑菇炒肉也挺好吃的。”
“就是!那些人太可恶了,都没给我们剩下点。”陈青愤愤不平的说。简溪他们出门的时候正巧碰上了陈青,见他也要来采蘑菇也就一起走了。
就像简溪说的,雨后来这林子里采蘑菇的人并不少,简溪他们来的算迟的了,许多蘑菇都被摘了,只留下了一些没发育起来的小菌菇,所以这时候有一点是一点,也不挑什么了。
简阿爹听见他俩说的话,也不做平价,只是笑笑。这种事他见得多了,每年这个时候村里闲空的人都会进林子里摘蘑菇,几人成群,在这林子里也都不怕野兽了。
简溪仔仔细细的在地上找着,也是他运气好吧,又找着了一处。
一棵枯树横在前边,可能是树林里的野兽打架时撞断的,上边长了许多的黑木耳。
这也是好东西啊!
虽然简溪见过的名贵食材不在少数,但在这个地方,最常见的木耳香菇也是难得的了。
“溪哥儿,青哥儿,你们注意着点,这树林里坑坑洼洼的倒是挺多的,还有蛇虫也多,你们都小心点。”
两人满口的答应着,看着虽然莽莽撞撞的,但是心里有数。
“还有啊,这蘑菇可不要乱摘啊,会吃死人的!去年李二家的小儿子就是给这给吃死的,其他人都头晕呕吐,有的还出现了幻觉。李郎中说了,那是食物中毒,越漂亮的蘑菇越不能吃。”简阿爹细心的叮嘱着,讲起往事,心里一阵悲切和后怕。
陈青也知道这事,这时候回想起都还觉得心有余悸:“没错,太吓人了,你是不知道,那小孩两眼翻白口吐白沫,怎么喊他都没意思,连郎中都救不了,太吓人了。”
去年简溪还卧病在床,对外界的事都不知晓,也是简阿爹他们唠嗑时简溪听了两句,知道了个大概。
典型的食物中毒。 不过简溪可不怕这些,他身为厨师,辨别食材的能力还是有的,完全不用担心。
“好了好了,不要担心了,我知道哪些能吃哪些不能吃,回去后我都给看看。”
简阿爹和陈青对简溪也是十足十的信任,也没有想过简溪怎么会认得有毒的蘑菇。
“唉,今天净碰着这些鬼东西!”陈青突然骂了一声,简溪好奇瞧了一眼,呆住了。
“啊呀!”简溪喊了一声,跑过去围着那东西左右看,简阿爹都被吸引了过来。
“阿青,你运气可真好!”简溪高兴的看了一眼陈青,被看的对象倒是摸不着头脑。“这是银耳,还是野生的,外面卖好多钱一斤呢!”
“看这色泽,这形状,杂质也少,绝对是极好的银耳。”
简阿爹和陈青两人被简溪这胡言乱语的本事给惊到了,都用看傻子的目光看他。
“溪哥儿,你在说什么呢?这白耳可摸不得,摸了会发痒的!而且以前也有人吃过,吃了之后一直不舒服,过了几个月就死了,多可怕啊!”
银耳,在这里被叫做白耳,因为它的颜色是白色且形似耳朵,故有此名。
简溪真的陈青说的是真的,因为银耳处理不当的确会出现这些问题。
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