第二天,简溪、阿嬷还有简风一起去了镇上,阿爹则留在家里忙活地里的事。
简溪选择在镇上西街摆摊卖凉皮。
西街发展的比较繁华,开的店自然也多,但是住在西街的人也不会吝啬那几文钱去买个吃食。
简溪用一个时辰三文钱的租金向别人租了个摊架子,麻溜的把东西都摆起。
旁边是一个卖包子的,摊主是一对六十多岁的老夫夫。现在天儿还早,没什么人,老夫夫也乐得跟简溪他们搭话:“小伙子,你第一次来?以前没见过你们。”
“是呢,头一回摆摊卖东西,没什么经验,还希望老伯多照顾一下呢!”
“你们这是卖的啥啊?瞅着像是面。这卖面可不好做啊,旁边就有一家郑家面庄呢!”旁边一个卖箩筐的中年汉子问到。
简溪早就看见了,虽然这凉皮跟汤面不同,但说到底还是面,只怕到时候会惹上人,不过简溪也没打算一直卖凉皮。
“叔叔,我们卖的是凉皮。可好吃了,又酸又麻又辣,还有甜的,可好吃的。”简风抢着说话,积极为自家凉皮宣传。
“对的,我们家凉皮有很多种口味。来,大家都尝尝,帮着我们宣传宣传。”简溪给周围的人都调了碗凉皮。
人开始多了起来,周围的人也都吆喝了起来。有些许人在简溪的看了下,没看出些什么名堂,也都走了。
看来无论在那个时代,会招揽顾客都是很重要的啊。
“各位叔叔伯伯、大哥哥们,都来看一看,我家的凉皮可好吃了!”
“走过路过不要错过,夏天必吃美食!”
“酸辣可口,开胃必备!”
……
这些话都是简溪教给阿嬷和简风的,很是吸人眼球。上辈子简溪从来没有这样吆喝过,觉得有些羞喊不出口,还好阿嬷和简风比较给力。
“你们这卖的凉皮是什么东西?”一位老夫郎有些感兴趣,他的小孙子最近都很没胃口,什么都吃不下,让家里人头疼得很。
“这位老嬷,这凉皮是用白面做的,配上我们家特制的调料,很有一番味道。”
“而且还能配着稀粥吃,比较开胃。老嬷要来一份嘛?”
周围的人都闻着味了,醋和辣椒油的味道混在一起,其中还夹着丝丝的甜味,让人不自觉的吞口水。
有人很是心动,着急的问:“那这凉皮怎么卖的?”
“三文钱这么一碗,可以自带碗。我们这也有碗,不过吃完了可要还回来的。”简溪拿起带来的碗向大家比划,不算很大,但也能吃好几口了。
大家都有些犹豫,想三文钱买这一碗值不值。
“你们买不买啊,不买让让。哎,这位小哥儿,给我来一碗,我配着稀饭吃。”从后面挤进来一位汉子,豪迈的坐在了旁边的包子铺里。“老伯,来碗稀粥。”
“好的,这位客人,请问你想要什么口味的?”简溪热情的招待第一位客人。
有了第一个顾客,后面还会缺人吗?当然不会。
“就酸辣口味的吧,多放点辣,闻着香。”
简溪很快就把凉皮做好了,老伯的粥也到位了,一时间所有的人都盯着他。
只见他一口凉皮、一口稀粥,很快粥就给吃完了。“爽啊,真是酸辣可口,老板,再来一碗稀粥。”汉子一抹嘴,一脸的享受。
“小哥儿,给我来一碗吧,要酸甜口味的,给我家小孙子吃。”还是刚才那个老夫郎。
“我,我也要,我要麻辣口味的!”
“我要酸甜口味的。”
“我跟那个汉子的一样,酸辣的酸辣的!”
……
一时间,卖凉皮的摊子很是火热,简溪都快忙不过来了,阿嬷在一边切着萝卜丝、黄瓜丝,简风也很懂事清洗蔬菜、帮忙招呼客人……
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