“不可以,女孩子家的哪里晓得如何做酒啊,不要胡来!”
林夫人有些不高兴,小声说道。
“那个你啊,还是先回去休息一会儿吧,我这儿也没啥你能做的。”
林曦晨难过的噘起嘴巴,扭起身子说:“不要啊,娘啊,你让我在这儿呆着吧,晨儿想与娘多呆一会儿。”
这话说得林夫人不好拒绝。
“嗯,你就呆在这儿,千万不能再偷喝酒啦!如果再喝的话,休怪娘无情!”
娘说着她也在笑。
“行嘛行嘛,晨儿很乖的。”
在厨房林曦晨转过来转过去,感到很无聊,眼前那灶台与橱柜中的一些食材让晨儿不由心生一技。
因此就向黎妇人说道:“娘啊,我想给你做一个菜吃,行不行?”
林夫人奇怪的朝女儿看看去,说:“孩子啊,你从来没到厨房过,咋会炒菜的呢?”
林曦晨一愣,怎么她这个依附身体竟然不会做菜?
“哦,娘啊,自打我醒过来以后,就感觉脑袋里充满了食谱,老想尝试一下。娘啊,你就允许我尝试一番吧!”
由于女儿殷切请求的目光。林夫人答应让女儿试一次。
只见林曦晨挽起自己的衣袖,把围裙系上,观看着柜橱里的材料,思考了一会儿。拿下来一个鸡蛋和一小碟熏笋,外加一方瘦肉、几根蒜苗、数几个大蒜、一小块姜与几个辣椒。
麻利的把切好的肉丝洗干净,把鸡蛋打碎放进去,再加点盐,搅拌均匀匀;大蒜先洗净,然后切成碎末。
再把锅里的油给烧热点,把花椒放进锅里,略微油炸之后弄出来,把肉丝放进锅里,铲起一些油;但锅里留一点儿油,把香葱和姜、蒜放到锅里,再放些烟笋和肉丝清炒;再然后放点酱油和绍酒,还有糖、水、醋以及香油爆炒,在最后翻匀后出锅放到盘子里。
整个炒菜过程精通熟练,没有出现一点慌乱的迹象没有出现一点慌乱的迹象,林夫人站在旁边,简直都看呆了,一股股香气弥漫整个屋子。
“晨儿,这还是你吗?你啥时候学到了这样的技艺啊?”林夫人自言自语道。
忽然听到前面的店堂里有人在喊叫:“黎掌柜啊,你们家橱房刚才做了啥,好香啊!赶快端过来让我们尝一尝!”
“先生!你先等一会儿,我立马端过去!”
黎掌柜朝后院大声喊叫:“夫人,把刚做的新端过来!”
林夫人下了一跳,回答道:“马上!”晨儿朝着娘眨眨双眼笑着说道:“那个娘啊,快端过去啊,我肯定做的特别好吃哦!这个菜的名称是肉丁烟笋,一定要记得啦!”
只见林夫人端来一只上面放有红色和白色交杂的食物的木托,香味飘向四魏。走到前面的店堂,把菜放到一个又矮又胖的五十多岁的男子面前的桌上,说了句:“请您慢慢吃!”转过身想离开。
那男子急着询问:“等一下,这个菜叫什么?
”一边说一边已经把一块白色的东西放到嘴里,慢慢品味。
“这个菜的名字叫……肉丁烟笋”林夫人愣一下回答道。
“好啊!真是道绝顶好菜,这个肉丁外面焦里面嫩,清凉滑口,这辣中不失麻味,嗯,这嫩笋虽然是用熏制而成但还是留有一段清香之味!好技艺!味儿不错!”
林夫人轻轻一笑,就赶快的走到苏掌柜眼前。
“夫人,刚刚做的什么菜啊?味道是这么香,以前你也没有做过啊?”
黎掌柜奇怪的问夫人。
“这个是晨儿在做,晨儿非对我说她要炒菜,兴致高的她拦也拦不住,才开始以为她只是胡闹着玩,哪想到晨儿竟然如此熟练的做下了这个菜,竟然还称菜名是肉丁烟笋,以前我都没有听过啊!”
林夫人向丈夫小声嘀咕着。
“掌柜的,你觉得奇怪不?”
正在说话的时候只听见林泽穿着一条青色的长衫,头上戴着布巾,从门外疾步跑过来,大声喊道。
“爹啊,娘亲,我回来啦!”
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