040-成为火锅干饭人

“可以呀！我们一起做火锅干饭人。”

李荣保微微疑惑：“干饭人？”

溪珏点了点头，“这是新词汇嘛！就是吃很多饭，让肚子饱饱的。”

真干饭人：好像这只是字面上的解释吧！我们还有狂野吃相呢！所谓越吃越香！

溪珏牵上了李荣保的手，“来，这回儿，你也来帮忙切素菜。”

“素菜？有啥呀？（未等溪珏开口）放心，只要是你买的，我都爱吃。”来自真双标李荣保的发言。

“买，应该暂时买不到吧！有自制方便面、黄豆芽、生菜、豆腐块......”

以上均来自珏宇山庄。

“好好好，我很是期待呢！”

【火锅制作中...】

溪珏先把干净的鸳鸯锅子放在灶台上，等待后续的两种锅底。

“我先做个番茄火锅底料，这个是不辣的。”溪珏拿出两个番茄，用滚烫的热水淋一下，这样可以便于剥去番茄的外皮。

先借助菜刀切开番茄果肉，再换用铁质的调羹直接捣碎。点燃另一个锅子，当牛油冒泡滚烫时，开始下一些葱花、生姜末、小蒜块和洋葱切片。

她接着用木质炒勺不停地翻滚，直到这些材料均开始软化后，倒入搅拌后的番茄碎块。等待汁水冒大泡后，用糖、盐、自制番茄酱来进行调味，再倒入半锅左右的清水量。

“珏儿，我能不能尝一口呀！”

溪珏微微一笑，“稍微等等嘛！一会儿你就可以下一些菇类、土豆片、黄豆芽啦！”

“那好吧！只能看，不能吃！”

第二种是麻辣火锅底料，这里需要用大量的油，而溪珏选定了植物油，且切了半根葱，还放入一系列的可食用小麻辣椒。为了确保口味，她还掏出两勺自制的豆瓣酱和浓汤精华块（来自岑府罐装库存），先炒出了很多红油，再用水稀释慢熬煮。

“咳咳咳！看着好辣呀！”

溪珏闻了闻这味道，感觉还算正宗，“还可以啦！其实我不太能吃辣的。”

下面才是吃的重头戏，当两种锅底煮热后，李荣保开始疯狂扫荡模式。

“这...肉丸好好吃呀！”

“夫君，吃点蔬菜呗！”溪珏在生菜里包了刚刚煮熟的牛肉，还来了一勺的番茄酱。

“这...给我的！”

溪珏点了点头，“是的呢！我来吃点方便面，这个是干的，直接下锅，马上能熟。”

“那一会儿我也尝尝看！来，阿玲，先给我添一碗米饭，不然我怕一会儿肚子装不下。”

“好的，老爷！”

溪珏喝了口清茶，吃着麻辣鸡爪，“嘶~还真是辣呀！不过这辣度还好。”

“有这么好吃嘛！我也要。”

“老爷，你碗里还有很多呢！别惦记着妾身这里的，好不好？”

李荣保这厮脸皮厚，直接凑了过来，还要珏儿亲自喂，“那来，啊~慢点嚼，不行就喝水。”

“还不错哦！”李荣保越吃越起劲，但额头冒汗频频，嘴巴更是烫得不行，还不愿意喝水，溪珏实在是看不下了。“老爷，你还是多喝水吧！其实，那番茄锅底，更适合你。”

“嘿嘿，被夫人发现了。”

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