确实在温市以及周边各个地区来说,辣卤还是一个从未有人见过的东西。
而温市的人还都挺喜欢吃辣,所以推出辣卤以及火锅应该是可行的。
当然这火锅的特色,肯定是要效仿21世纪的金牌火锅店,主打服务态度。
想到这儿整个就开始在各个地方选址,原本是想去市里,但是又担心自己没有时间去市里,刘叔盯不过来。
唉,要是有个靠谱的人就好了!
“妈,这段时间咱的辣卤已经差不多了,您有信心吗?”
陈珂儿笑嘻嘻地问着陈母,她其实已经能够从陈母身上感觉到那种久违的活力。
之前在厂子里陈母不是必不可少的,干的活也不是女人该干的,所以就竭尽可能地撑着,身上被日出一日的艰苦工作磨得没有一丝激情。
可随着这一年以来,她不用再去工厂上班,可以做一些其他的事,身上的活力直接回来。
特别是这段时间,陈珂儿说想要推出辣卤,让陈母以后去当总厨。
从那时候起,陈母身上的干劲儿,生命力,活力都回来了,甚至整个人都显得有些容光焕发。
“我觉得差不多了,我昨天做了一份,拿出来给你爸当下酒菜,你爸还说味道非常不错,问我在哪买的呢。”
两口子关系和解以后,多少有些蜜里调油的意思,陈珂儿有时候都不好意思去打扰他们夫妻二人。
总觉得他在一旁格外地碍事,甚至说有些多余。
“我爸嘴那么挑,他说好那应该就是,真的不错,不过咱也是真的,没想到我妈的手艺这么好,竟然把东西做得那么好吃,以后开店了我妈就是总厨。”
陈珂儿也不是吹嘘,单靠陈母做辣卤的手艺,做个总厨肯定是稳稳地。
至于以后炒火锅底料或者说其他方面的菜品,再另当别论。
给刘叔打了个电话,让他过来尝辣卤,也顺便让他跟着高兴一些。
毕竟再有个一两个月,猪也就差不多该出栏了。
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