张婶:大人,我是新来的厨房总管,张枝。
张婶:季公子吩咐过,让我们备好饭菜候着,您今晚可能会晚点用餐,您看想吃点儿什么?
枚初兮:你们都是新来的吗?
张枝身后规规矩矩地站着几个个中年妇人,还有几个小丫头和壮年小伙子,统共得有十几二十口人。
枚初兮:你们都在厨房呆着做什么?
张婶:这是李婶负责蒸菜,这是王姐负责点心,这是向大嫂负责凉菜……
张婶一一介绍下来,掌勺的,看火的,采买的,打杂的,竟然各司其职都是厨房的人手。
“我的天,就一个厨房,就这么多人,人家各有各的职责,还谁也不能少!”
“这个季怀,难道故意找茬?”
枚初兮:这么晚了,留几人在这儿帮我忙,其他人先下去休息吧。
这么多人初兮看得头疼。
张婶挥挥手,一部分人有序地出了厨房。
张婶:大人可是想自己做?季公子叫我们备着饭菜的。
枚初兮:其他人都吃过了吗?
张婶:没有。
枚初兮:一个都没有吗?
张婶:季公子说,公子们不常在府里用餐,我们主要负责大人的饮食。
枚初兮:算了,我饿了,去吧饭菜端上来吧。
初兮见厨房收拾得挺干净的,又暖和,打算就在厨房吃。
不一会儿张婶带着几个人将饭菜摆在了厨房的桌子上。
初兮一看就没有食欲。
枚初兮:有面条吗?我想吃面!
厨娘:面条?
厨娘:大人,这面条是什么?
枚初兮:面条,没听说过?
张婶和一众厨娘都摇了摇头。
不会吧,这世界竟然没有面条?
这么美味的又多样化的美食,竟然没有。
枚初兮:那你们……有面粉吗?
厨娘:面粉,有有有,大人想吃什么?
厨娘:炒饼、炊饼、馄饨,还是其他什么?
枚初兮:你去把面粉拿出来,我教你做面条。
初兮和厨娘捣鼓了好一阵,终究是没将面条做出来。
这面粉不够劲道,一拉就断。
原来这世界没有面条是有原因的。
初兮回头看了眼,羽鹤窝在一角已经快要睡着了,那样子既乖巧又可怜。
枚初兮:算了,改天再做吧,改做刀削面吧。
刀削面对面粉的要求就小多了,削出来的面还算可以。
初兮用牛骨吊了面汤,笋干牛肉炒了面哨子,加上下午淘来的香料调味品,还算色香味儿俱全。
羽鹤早闻到香味儿,追在初兮身后转悠,伸长了脖子往锅里瞅。
初兮让厨娘赶紧盛出两大碗,端到桌上。
羽鹤的眼就没离开过那碗面,端上桌不等初兮招呼,先吃了起来。
初兮突然想起什么,又让厨娘盛了一碗。
枚初兮:盛无越!
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