第677章生死之事 (2-2)

有句话叫做子欲养而亲不待，这种痛苦她其实不太能感同身受，但她能理解宋元那种无助的心情。

关于生死，每个人都是三缄其口，王修诚也默默的噤声了。

白如倒不是难过，其实生老病死都是很正常的事，既然知道了他要离开，那就在那个人离开之前对他好一些，尽量不要留下遗憾便可，而不是沉浸在难过中无法自拔。

不过规劝的话不是谁都爱听的，白如也不想规劝她什么。

她放下信收起来。

“先想想吧，等过了年大家都要忙起来了，到时候或许她就会明白了。”

王修诚点头。

“对了，今日养鸡场送来了一些鸡蛋，还有鸭蛋，你看看要怎么处理？”

是了朱家养的第一批鸡鸭已经开始下蛋了，她一共养了几千只鸡，而鸭子也养了不少，毕竟他们就住在海边，放养鸭子也很方便，有了鸡鸭，蛋类自然不会少。

而这是这批鸡鸭下的第一批蛋，主家立刻就送了一些过来。

从前这些东西对他们来说是大补的好东西，可如今他们早已经对这些东西习以为常，因此多了其实也是一种负担。

“你们没吃过皮蛋和咸鸭蛋吗？”

白如忽然问道。

“那是什么？”

他们还真没吃过，王修诚一听就知道她要做新鲜的玩意儿，忍不住期待起来。

白如做出来的东西就没有不好的，这皮蛋和咸鸭蛋一听就很好吃。

“既然你们没吃过，那我就更要做了。”

皮蛋的制作说简单也简单，说复杂也复杂，从前她好奇的时候也做过。

只是她没想到有一天自己也要做这种东西。

白如是想到什么就要动手的性格，她来到厨房让人把鸭蛋都洗干净备用，将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部化开时，料灰就配制完成。

然后她将洗干净的鸭蛋擦干，再把料灰均匀地涂在鲜蛋上。

做完之后存放大约两个月的时间，一般要放置在18～24℃的环境温度下，皮蛋就腌制好了。

想到口味独特的皮蛋，白如忍不住咽了咽口水。

在她的指挥下，大家很快把鸭蛋都涂抹整齐，白如又找来一个可以保持温度的箩筐，把腌制好的鸭蛋都放了进去。

然后就是安静等待了。

做好了皮蛋已经是傍晚了，白如站起来伸了一个懒腰拉伸了一下身体，这才来到餐厅。

因为马上就要过年的缘故，胡三春和唐裕都是来王家吃饭的，这样也显得热闹。

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