第118章酱 (2-1)

白如羞涩一笑，没在跟胡三春争论。

吃过饭，白如回到房间开始列清单。

做海鲜酱最重要的就是酱，而据她所知，这个世界上还没有这种东西，所以她要先把酱做出来，才能做海鲜酱。

而做酱说难不难，说简单也不简单。

最主要的就是精选黄豆，黄豆是做酱料的主要材料，然后是酱引子。

她曾经用玉米面做过一种酱，味道一绝。

好在这个世界是有玉米的，倒也方便许多。

写好了这两样，白如将其他的材料写了上去。

密密麻麻写了一页的纸，白如才把东西放下。

说到做酱，她不由自主的想到了鱼露酱。

做鱼露酱最重要的是鱼露。

而鱼露,又称鱼酱油、胰油,胶东称为鱼汤,临海一带称为虾油,是一种风味独特的水产调味品。

鱼露的制作方法不难，一般以低值鱼虾和其他的水产品下脚料为原料，利用鱼体内所含的蛋白酶和其他酶，加以发酵酿制、分解而成。

鱼露一般呈红褐色，透明有光泽，营养丰富，味道独特，很受欢迎。

而鱼露酱的主要材料就是鱼露。

鱼露酱的做法不难，她只需要备好材料，就完成一半了。

白如想，既然她要做酱，那就多做一些，酱这种东西，只要保存得当，一般可以放置很久。

白如把想到的都写了上去，足足写了几页纸才放下。

王修诚进来时，白如还没放下笔。

将白如坐在一边专注的写写画画，王修诚安静的坐在一边等着。

等她写完了才上前。

“小如，你在写什么？”

他从未问过白如为何会写字，而白如也没有在他面前掩饰过。

白如放下笔。

“明天我们去一趟临城吧，去买这上面的东西。”

白如把写好的清单摊在王修诚面前。

“你把没有听闻过的都划掉吧。”

白如只想平平淡淡的过日子，可不想引来什么麻烦。

这个时代的人虽然大多愚昧，但聪明人也不少，她可不想惹祸上身。

王修诚接过看了几眼，拿过笔划掉一些从未听过的东西还给白如。

“好了。”

白如看着自己稚嫩的毛笔字，推到王修诚的面前。

“修诚，你来写吧。”

她的字太丑是一个原因，另一个则是不愿意再暴露自己的秘密。

王修诚什么都没问，接过笔默默的摘抄了一遍。

王修诚的字其实还不错，至少比白如的字好很多。

白如盯着清单看了一会儿，忽然问。

“修诚，你有没有想过去念书？”

王修诚一愣，他显然没想到白如会说这个。

“其实我以前念过，只是我实在不是念书的料，后来就由荣阳去念了。”

白如了然的点头。

“那我们不说这个了，时辰不早了，早点睡，明天要买的东西多着呢。”

一想起做吃的，白如就干劲儿十足。

王修诚收好笔墨，目光落在白如身上。

“小如，你打算做什么？”

他发现自己根本不了解白如，也不知道她在想什么，这种感觉让王修诚心里不太舒服。

“我打算做酱料，各种各样的酱，海鲜酱、鱼露酱、麻辣酱、清油酱……”

酱料的种类实在太多，白如说了一会儿就停了下来。

“不过目前我能做的不多。”

王修诚喜欢她神采飞扬的样子，特别的鲜活，让他感觉自己的生命都鲜亮了几分。

“你能做的已经很多了。”

“娘刚才才夸我呢，你可别再夸我了。”

白如总觉得被自己的家人夸感觉怪怪的。

渔家小福妻提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。