第22章腊肉畅销 (2-1)

“好想吃……”

她眨巴着大眼凝着温颜：“堂姐，什么时候可以吃？”

“再等等！你和我娘去地里面挖两个白萝卜回来，等会煮到这肉汤中，会特别入味儿！”

温颜拍拍她的小脑袋，柔声吩咐道。

“好。”温招娣迫不及待地跑了出去。

腊肉煮熟后，温颜把排骨一一分好，肥瘦相间的五花肉则切成了肉片摆放在盘子中。

萝卜在肉汤中煮软，一口咬下去肉汤再加上萝卜的清香瞬间在唇齿间炸开，简直是味蕾最极致的享受。

她还留了一部分肉片，准备用来回锅炒莴笋。

晚饭全是腊肉做的菜，马氏看到这奇特的吃法，一时间不知道该不该下筷子。

倒是秦珩一言不发地拿起筷子夹了一根腊排骨开啃。

见秦珩吃得没什么异样的神色，马氏才敢朝着腊肉伸筷子。

尝了一口后，马氏瞬间眸色放光。

“好香啊！明明放了那么多的盐巴，为什么一点都不咸呢？这刚刚好的味道实在是太下饭了，让我还想再多吃两碗饭！”

回锅的肉片煸油之后，形成了灯窝盏，吃起来只有香气，半点油腻的感觉都没有。

这道菜最受马氏和招娣喜欢。

吃饱后，招娣忍不住朝着温颜竖起大拇指：“我觉得，堂姐和传说中的御厨有得一拼，不管做什么味道都会这么好……“

“乖乖，你还有多少惊喜是娘不知道的？”

马氏凝着温颜，实在好奇。

“以后您便知道了！”温颜微微松了一口气：“你们能这么喜欢，我也便放心了，明日会有屠夫送新鲜的肉类来，我准备制做腊肉来卖！”

“可我们的摊子已经摆满了，再摆上腊肉，根本就摆不开了……”

马氏拧着眉头满脸无奈地说道：“颜颜，会不会有些太贪心了？还是得学着知足，如今的摊位规模已经很大了，每日也能挣到那么多的银子，没必要再……”

“那就再租一个摊位。”温颜有心发展自己的美食帝国，如今这点规模根本不算什么。

“你……”

马氏震惊地凝着她。

如今的温颜极其有魄力，租摊位做生意十分潇洒，就算要花掉很多的银子，她也不会心疼。

这样的魄力才是做大事的人。

马氏想了许久，才欣慰地笑出声来：“你想怎么做便去做吧！娘知道，你一定能成功。”

说做就做，翌日屠夫送来了半条猪的猪肉，温颜一一分好开始腌制。

因担心会有人来偷肉，她还专门将腌肉的缸子放到了自己的房间，引得秦珩极其不满。

几日后，她专程上山去找了最香的松木，砍了两大捆回家熏制腊肉。

用松木熏出来的腊肉也带着一股特别的香气，会比其他树木熏出来的好吃许多。

花了整整两天才将十几块肉全部熏好。

次日带到集市上时，刚摆出来就吸引了不少百姓围观。

“这是什么肉？怎么看起来如此奇怪？”

“好香啊，总觉得这肉有一股特别的香味！”

“看着像猪肉，可为何是这种焦黄的感觉？”

……

百姓们正在讨论时，温颜轻笑着抬起手，示意大家先听她说。

“这是我自己制作的腊肉，买回家后可以存放很久，不需要着急吃掉，使用的办法也非常多……”

她将腊肉的食用方式也一一说了出来。

听完之后，百姓们面面相觑，对温颜的话有些不敢信。

“是不是你之前说的那种办法？用盐腌制之后，肉果然可以多存放几日……”说话的人正是那日的猎户。

他看着那些腊肉，抿着唇想了想：“给我来块排骨，买回去试试看，如果熟了之后都还能保存那么久，日后上山打猎也能带着做干粮！”

“肯定可以！”

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