书院来了个女刺客
超小超大

第337章特色炮豚 (2-1)

苏夜没猜错。

魏逸名不一会儿就下了楼来,一边念叨着:“一早就醒了,腰腿作痛,为了以后不添麻烦,还是想多歇歇。”

店小二已然等在了一旁——他并不知道这二位是谁,但知道他们大有来头,当然,来头也不重要,重要的是他们包了他旅店的所有房间,并提前预定了今日的早饭,出手很阔绰,钱都交完了。

……虽然现在已经是中午,完全错过了早饭。

“二位公子,餐食已然备好了。”

魏逸名看了他一眼,只道:“不必了。”

又转而看向苏夜:“走,出去活动活动,也买些药,下午出发吧。”

苏夜颔首。

魏逸名不出他所料地,出门小小逛了一圈就拐进了不远处的那一家店,这店里人不少,满满当当的,各种装束的都有,有的沉默不言只默默吃饭,有的则高谈阔论好不热闹。

索性还有些空桌空位——魏逸名是向来不可能和人拼桌的,苏夜先行找了个空桌坐下来,很是勤快地用帕子擦了桌椅,又给茶杯和桌上的小碗用水烫过。

魏逸名坐了下来,如今的天气微微有些热,他拿出一把折扇,展开来慢悠悠地、很是闲逸地摇着。

这店里忙碌,但是小二也全然不敢怠慢,见他二人落座妥当,便赶忙过来,于桌前躬身:“二位客官,您想用点什么?”

说话的功夫,他动作麻利,已然新添了一壶茶水。

苏夜打眼一扫,微微皱眉——这店家用开水直接沏茶,全然不在意水温对茶叶香气激发的影响,如此,岂不是糟蹋了东西?

可随后他细瞧一眼,又舒展开眉睫——他看见这店里用的茶是最为廉价的那种,喝起来寡淡无味,和泡个叶子无甚两样,既然如此,以毒攻毒,也无所谓什么糟蹋不糟蹋的了。

倒是他高估了这店了。

不过……苏夜卷起袖子来,似乎从袖间取了什么出来:“公子,我……”

魏逸名抬起手来,轻微地摇了摇:“不必。”

苏夜便收回手去,那一小包锦囊包着的茶叶也被他收拢回去。

“冷菜,有什么。”魏逸名的声音不急不缓。

小二便报起菜名:“许多种呢,客官,醉虾、醉蟹、酱肉、自制皮冻、蒜泥白肉、五生盘、蒜拌茼蒿、脆琅玕、凉拌芹、凉拌青瓜、老醋花生米、盐水毛豆,这老醋花生米是店里特色下酒菜,客官您若是想喝酒,可以来点。”

这店小二报的很是熟练,但也很快,再加上他有点口音,听着着实有点困难,但魏逸名却驾轻就熟,仿佛全都听清楚了一般:“花生来一个,再来个醉虾、随便来个青菜吧。热菜有什么。”

店小二又要开始报菜名,魏逸名却一抬手,及时阻止了他开口。

魏逸名轻轻按了按太阳穴:“可有什么新做好的硬菜,跟着凉菜一齐上来。”

店小二马上道:“有的,客官,就在不到半个时辰前,炮豚出炉了,香气四溢,这是我们这里的名菜,许多客人都循香而来呢。”

可不就是他刚刚闻到的那一个味儿,苏夜心道,相必公子也是闻着了,特地来的。

苏夜便问:“炮豚?这是什么菜?”

店小二一边嘱咐旁人先把菜做上,一边解释道:“客官,这是我们这掌柜的,从家乡带过来的手艺。炮豚,实则就是土煨猪肉,尤其是是以乳猪为最宜。具体做法,就是先用黄泥和柴草把乳猪包裹起来,涂抹均匀,然后放于火中煨考,待泥干肉即也熟,便剥去泥土,再刷上少许我们的迷之酱汁,便是了。加以烧烤,这菜色泽有如红枣般鲜艳明亮,闻之则有芳香扑鼻,看之则有板酥肉嫩,外皮剔透,入口则有酥烂肥嫩,独具风味。客官,这一道菜可不容错过。”

……这位店小二真能说,甚至都要让他想起几天未见面的韩文桑了。苏夜心道。

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