大丫,二丫,听到我唱的歌,很感兴趣。
海燕姨,你唱的是什么歌啊?真好听,我们从来都没听过,能教教我们吗?
哦,这是姨自己瞎唱的。说完,我心虚的闭上嘴,把韭菜拿到屋里。放在菜板上当当当的切了起来。
很快,韭菜切完。把馅子拌好了,就开始包饺子。
两个小丫头见我准备包饺子,也都去舀了水,把手洗干净,然后走过来帮忙。
我负责揪剂子擀皮儿。两个小丫头负责包饺子,别看人小包起饺子来。有模有样。而且速度还挺快的。很快就包了一大盖帘儿。
一共包了两盖帘饺子,我算算人数,觉得够吃的,剩下的馅的就留到晚上再包。
现在的天气还不算太热,我就把饺子馅,用盖帘盖上,放在了碗架子里。
然后把大锅刷洗干净,添上水。大丫,勤快的洗完手,赶紧蹲在炤坑边帮我烧火。
很快,锅里的水烧开了,翻起了水花。
我把盖帘上的饺子下到锅里。然后用勺子一点儿一点儿的推动锅里的饺子在水里旋转起来。
我让大丫把锅底放上几个干树枝这样火大,水开的快,不会把饺子煮涝锅了。
大丫赶紧照我说的做了,并把灶里的火挑起来,火苗一下子穿起挺高。
锅里的水不一会儿就开啦。白生生的饺子在锅里翻腾旋转。每个饺子都胖鼓鼓的。因为是韭菜馅儿绿莹莹的,所以鼓起的饺子肚子圆圆的,有点儿透出绿色。让人更加有食欲,恨不得马上就把饺子吃到嘴里。
我忍不住吞咽了一下口水。低头一看大丫和我的动作。不约而同的重合了。忍不住,我噗嗤的笑出声来。
喊道:“二丫,放桌子准备吃饭。饺子,马上煮好了。”
姨,我早都准备好了就等着吃饺子啦 !
勤快的二丫已经把地桌放上,碗筷子早都摆好了。正端着盘子走过来等着我捞饺子呢。
我接过她手里端着一摞盘子,然后拿起一个盘子装满饺子递给二丫,告诉她加点儿小心,别烫手了。
不会的,海燕姨。我在家里也经常帮妈妈干活。
听着二丫翠生生的声音,我心里非常愉快。狗娃,这两个妹妹太可爱了。又懂事又勤快。忍不住,我心里对两个小丫头更增加了好感。
锅里的饺子还没有捞完,就听见狗娃的声音传了出来。
“海燕姨。成玉叔叔昨天晚上下了鱼笼,捕了不少鱼,让我给你拿回来一些,晚上我们可以吃鱼了!”
“狗娃,你快点儿进屋,把鱼放在盆子里。赶紧洗手,我们就要吃饭了,今天包的饺子是韭菜猪肉馅儿的,还有韭菜鸡蛋馅儿的。你爱吃哪样随便吃。”
咦?大丫,二丫,你们两个怎么来了?这都中午吃饭了,为什么不回家去?
狗娃,拎着鱼跨进屋,抬头看见两个妹妹吃惊的问道。
欢脱的大丫接口到:“哥哥,就许你来海燕姨家,我们就不能来了。我们不但今天来了,以后我们还要经常来呢,海燕姨还让月月教我们两个识字读书呢。”
我看着大丫抬着头,一脸傲娇的模样。逗得我大笑出声,这丫头太可爱了。
告诉你,大哥,海燕姨非常喜欢我们两个呢。二丫也不甘落后的傲娇的说了一句。
行,就你两个能。我不管你们啦。你们爱来就来吧。但是你两个不要给海燕姨添麻烦。
说完狗娃自己去舀水把手洗了也过来帮忙端饺子。
热腾腾,香喷喷的饺子端上了桌。每个人面前都放了一大盘子,旁边儿还有大半盆。
几个人坐下来,开使吃饺子。我先夹了一个鸡蛋韭菜馅儿的。咸淡正好非常鲜香。
我招呼三个孩子赶紧吃,等凉了就不好吃了。
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