第6章文思豆腐 (2-1)

楚建天也是眼前一亮，道：“这个主意好！明月你要是跟着陆公子去了他的府上,那贺凡也不敢闹事啊——”

“对！楚朝阳，你现在就将你会的菜式全部教给我！”楚明月颐指气使地说道。

楚朝阳看着他们父女这理所当然的模样，生生被气笑了：“你当炒菜是什么？一晚上，就能教会你所有菜式？这一晚上，你便是能学得到一个菜式，那也算是老天爷赏饭吃了。”

“别装模作样吓我，你这样的货色都能学会，我怎么就不行？是不是藏着掖着，不愿意教我？”楚明月狠狠地瞪了她一眼，冷声道。

“呵。”楚朝阳失笑，淡淡睨了楚明月一眼，轻描淡写道，“你要学是吧？单说我刚才做的那个豆腐，豆腐的做法就有几十种，麻辣香口的麻婆豆腐，鲜美爽滑的鲫鱼豆腐汤，咸香可口的红烧豆腐，软滑爽嫩的肉沫蒸豆腐，口感丰富的酿豆腐，外焦里嫩的鸡蛋豆腐饼，清新自然的小葱拌豆腐，还有鲜甜润滑的豆腐羹，更不说做法复杂，考究刀功的文思豆腐了。”

楚朝阳不过随口这么一说，但是楚明月和楚建天却是听呆了。

豆腐，他们都认识，也都吃过不知道多少回了，可是从这楚朝阳嘴里说出来的，他们却又都一个都不认识。

楚家老二这个小饭馆，做的都是过往游人的生意，提供的都是一些简单管饱的菜式，诸如牛肉面，猪肘子，酱牛肉，烧饼，米饭，简单小炒等。楚建天夫妇以前是摆早点摊子的，卖的是包子。

所以楚朝阳说的这些，他们听过吃过的，也就一个小葱拌豆腐了。

楚建天眼睛瞪得老大，不可置信道：“楚老二竟然有这样的本事——”

楚朝阳顿觉露馅，咳咳了两声，道：“也不全是我爹教给我的，这些都是我从孙秀才的书里头看到的，加上从小煮饭，熟能生巧，也就琢磨出门道来了。”

楚明月可不管那么多，她现在一门心思就是根针陆凛去京城。她不想嫁给贺凡那个酒囊饭袋！一点都不想！尤其是见过京都来的陆凛之后！

“你快教我！只教一两道也可以！”楚明月催促道。

只要在陆公子跟前露了一手，让他认可，那么她肯定就能跟着去京城了！

“你想学什么？”楚朝阳见楚明月心思重重的模样，心里已然知道她在打什么如意算盘，遂淡淡地问道。

她不是想学吗？那就让她吃吃苦头，这个世上，哪有东西是能够轻易得到的。便是她这一手厨艺，也是为了养好皇弟的身子，十年如一日地练出来的。

“就学最复杂的那道！一吃就能唬住人的！”楚明月当即道。

“好啊，我就教你做这道文思豆腐。”楚朝阳微微一笑，道，“去准备豆腐，冬菇，冬笋，还有鸡脯，老火腿，吊上一锅鸡汤。”

阿丁刚才被楚朝阳露的一手震住了，他觉得这个二姑娘似乎哪里不一样了，但是又说不上诡异的地方在哪里。

不过他的心思也活络了起来，他在这小饭馆，尤其是现在跟着楚建天，肯定是没有出头之日的，若是能够学到一道半道拿手菜，央求掌柜夫人将卖身契还给他，出去闯荡一番兴许能过上好日子。

所以他不等楚明月发话，便动作麻利地将楚朝阳所需要的东西准备好了。

楚朝阳撸起袖子，一边说教，一边示范道：“这道菜的精妙之处，便在这切豆腐上了。”

“豆腐先切片，再切成细丝，切好的豆腐丝必须马上放到清水里头，不然就会碎。”她说着，咚咚咚的将一块豆腐切成了长而薄的细丝，那细丝一放到水里头散开，就像是一把头发那么细。

阿丁看得目瞪口呆，可是楚明月却不以为然，她从小就比楚朝阳聪明能干，她内心里头觉得，楚朝阳都能做成的事儿，让她楚明月来做，肯定做得更好的。

切好豆腐丝，楚朝阳又将香菇，冬笋，鸡脯肉和火腿都切成了细丝。

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