【嫡女为妾】商议

柏舟皱着眉头问：“刚刚有人偷听？”

墨菊：“是世子和一个叫墨临的侍卫。约莫听了一刻，不到两刻。”

柏舟：“你们都听到了，以后务必谨慎。从我入国公府开始，长公主与赵国公对我的态度引人深思，因此，世子或是府里其他人必定对栖云院有诸多好奇。这无法避免。他们今日暴露应该只是个意外，加上并不知道你有功夫在身。”

墨菊：“小姐打算如何？”

柏舟：“也不需要太过紧张！做好你们份内的事情就好”。当然，你们都做得很好。”“今日叫你们前来的缘由，想来绿梅已经跟你们说过了。有什么疑问现在问吧。”

青竹：“小姐，我能做什么？”

柏舟温柔地笑着说：“做你擅长的事就好，你负责研究吃食，最好是能供应酒楼消耗的程度？墨菊今日说已经盘下了一个两间房的铺子，这两个铺子日后的规划是负责为夫人小姐提供茶点、小吃、休闲，与茶楼类似，但我们的顾客是小姐夫人。可堂食，可带走。你随心做就好。至于怎么卖，你不需要操心。可明白？”

青竹：“只是这样？”

柏舟：“对啊，就是这样。至于这研究吃食，我提一点儿思路，你看能不能做。其一：很多食材是季节性的，那过季就没有了，（比如花，春笋，蘑菇，水果，兔肉），你看看有没有办法或吃法让这种食材保存得更久？我举个例子，比如秋天有很多橘子，除了当季直接吃外，有没有其他吃法能在冬天没橘子吃的时候也吃上橘子吃食？其二：只一种或一类吃食要留住客人堂吃不是很现实，你懂药理，看看哪些东西搭配着吃比较好？比如吃藕粉桂花糯米糖糕要配着北苑茶？其三：你精通膳食，应该知道制作方法颇多，有煮、蒸、煎、烤、炸等等，那么一种吃食可不可以有多种做法？比如元宵，我们通常是煮着吃，那可不可以炸着吃，烤着吃，或者像点心一样冷着吃？其四：对于一种吃食，有没有可能可以试着改变它的外在形态？还是比如刚刚的汤圆，通常都是白色糯米粉里面包着各种馅料，那我们可不可以让糯米粉的颜色是桃花粉？蔷薇红？黄瓜青，南瓜黄？或者像你之前做的各种动物形状就很好？其五：有没有吃食是像军粮一样能相对长时间保存又能有营养的，若是不占地方就更好，若是遇战事、洪水等可以拿去救济那些将士或灾民的？”

柏舟不好意思道：“你看我一下子说了这么多，吃食这块你已经做的很好了，刚刚这些我只是提出来看会不会给你一些启发！你不要有压力！”

青竹：“小姐说的这些确实很有用，我会好好尝试的！”

柏舟：“你就是我们的小福星，我们要建的善堂书院，需要生意铺子撑起来！而这里面吃食就占了大部分呢！你需要人手就告诉绿梅，一个如琴明显不够，铺子我们也不局限于京城，还可以往外铺。我说过，我对你们的打算不在内宅，那同样也不局限于京城，甚至是渊国，你们明白吗？”

绿梅、幽兰、青竹、墨菊：“是，奴婢明白。”

柏舟：“既然说道人手了，那我也再补充一点。你们每个人都有自己负责的领域，自己发现好的苗子都可以培养，所有人只一样，品性必须过关！所以人都需得绿梅把关，绿梅这关过了基本就可以用着，中途若发现问题，必须立刻处理掉。视问题严重程度及犯错的主客观等情况，酌情给予一次改过机会。这点每个人都牢记在心里。我也会记住。”

绿梅、幽兰、青竹、墨菊：“是，奴婢谨记。”

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