等他们回到家中,发现父母遭遇了不幸,家中钱财也让那行人拿的精光,家中奴婢也都遣散了,三姐妹至此流落街头了。
从一开始的饿肚子,到现在至少能每餐都可以想办法得到食物,已经历时半年之久了。
李婉嫣给他们一人点了一碗炒粉,这期间店家也炒好了。
滋汝城的炒粉所选用的米粉是绝对不普通的。必须是江南天然生长出来的。这种米粉与京都那里的完全不是一个档次。江南的米粉更具有弹性。不仅仅是选料,炒粉之前的处理也是非常重要的。一碗真正称得上正宗的炒粉,炒之前不像其他地方用水泡胀,而是用一种以果酒,盐调制而成的水泡。这样一来,粉中就会交错着一种果酒大的清香,也有淡淡的咸味了。
炒粉的时候,就跟要求功力了得。需先将油放入锅中煮沸,然后迅速放入粉。在入锅的一瞬间,必定会发出“刺啦’的轰鸣声。之后要迅速翻面,以防焦糊。经过几次如此步骤,粉已经变成了诱人的金黄色,再加上调料就完成了。虽然看上去是如此简单,但实则不然。十几斤重的大铁锅,反复翻炒,对臂力确乎是一个大挑战。正如店家所说,“炒一次粉,就像是锻炼了手臂了”,或许乍一看这是死力气,但炒粉绝对是一门艺术。随着铁锅的跳动,金黄而纤细的丝线腾空而起,在空中舒展开来。交织成一张金黄的网线。在簇动着的火光的照耀下,大网在空中精准的翻过一面,又像捕鱼人的渔网一样落回锅中,聚拢起来,仿佛正在收获一样....
粉炒好了,端上桌子,盛着粉的是一个土头土脑的大盘子。与那些大酒楼里镀铜,镀银的餐具截然不同。炒粉就在这充满土气的盘子里,在这充满阳光的早晨,街边的小店家,却别有一番气质。那碗粉就像是蒙上了一层釉一般的光泽。虽然之前已经涌溢出钩人口水的香气,但此时已经是摆在面前,就更加让人陶醉了。伴随着早晨的微微的饥饿感,在看到这碗精巧绝伦的炒粉,就像是打了鸡血一样的兴奋。这么好一有着玉一般质感的粉,哪怕是再有饮食节制的人,也会忍不住大吃一顿的。
就好比现在的李荣寒,李荣寒似乎是因为少年的长身体,也或许是因为香气扑鼻,难以拒绝,一口一口下咽这诱人的炒粉,李婉嫣与三姐妹了解情况之时,碗已经见底。
“你可知当年讨债的是何人?”李婉嫣出声问道,她觉得这帮人实在太可恶了,即使是这三姐妹的父母欠了他们的钱,也不至于要了人性命,这样岂不是自己的钱也收不回来,手上也沾染了鲜血,得不偿失,何必呢!
李婉嫣实在懊恼。
“不知,父母基本上不会让我们知道这些,所以我们对此并没有什么印象。”二姐回了李婉嫣的话。
“我倒是知道一点点,有一次我路过父亲的书房,听到父母二人争执,事情原由应该就是因为讨债一行人的事情,带头讨债的好像是个姓毛的,具体我倒是真的记不清了。”大姐因为岁数年长,记忆也多了些。
李婉嫣放下碗筷,一手托着腮,微微皱着眉,很是苦恼的样子。
李荣寒看李婉婷如此想要帮忙,不忍打击她的积极性,虽说这么时日,但是要查出些蛛丝马迹还是可以的。
“初音,你可是真想帮忙?”
李荣寒只是一个简单的疑问句,李婉嫣像是心中有了底气般,充满了希望。
李婉嫣不断点头,“好啦,那吃完饭,我们便开始查。”李荣寒轻抚摸了李婉嫣的头,这么一个动作,对于李婉嫣来说相当于一个定心丸。
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