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“水果茶”以水果、花草为主用料的饮品 (2-1)

知识百科:水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。水果茶会有淡淡的甜味。

知识百科:水果茶能促进肠蠕动,加快体内毒素排出,增进肠道健康,可以避免皮肤长痘痘,使皮肤白皙,具有养颜美容的作用。

知识百科:水果若干,切片,切好后平铺晾一晾,烤的时候一个品种的水果放一盘烤,这样厚度均匀,烤箱温度40度左右,可上下浮动5度,烘烤10小时左右,水分已经烘干。

知识百科:喝的时候可以配糖或者蜂蜜加入饮用水,水果本身就甜的话,什么都不配也有淡淡的甜味。

知识百科:从中医角度来讲,水果茶可以健脾除烦、利水渗湿,从营养学的角度来讲。

知识百科:因为水果茶中的水果种类比较丰富,包括维生素e、维生素b、维生素c等成分。

知识百科:同时,能够为集体的代谢提供丰富的微量元素。

一、种类区分

①枣茶

用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。

②梨茶

梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。

梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。

③桔茶

色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

④杏茶

杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。

⑤山楂茶

山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。

⑥综合果茶

菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力 。

⑦玫瑰绿茶

材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。

⑧果粒茶

主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。

二、水果茶制作方法

做法一:

1.先放一点红茶到壶里把它泡开。

2.把果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。

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