知识百科:芋圆葡萄是一种传统的中国甜品,它由芋圆和葡萄两种食材组成。
知识百科:芋圆是一种由芋头制成的小球状食品,葡萄则是一种果实,常用于制作甜品和饮料。
知识百科:芋圆和葡萄的组合,既保留了芋圆的糯米香甜,又增加了葡萄的果香和酸甜口感,使得这道甜品更加美味可口。
知识百科:芋头经过煮熟、捣碎、筛过等步骤后,与糯米粉混合搅拌,揉成小球状即成芋圆。芋圆的口感糯软,香甜可口,富有弹性。
知识百科:芋圆的主要成分是糯米粉和芋头,其中糯米粉是由糯米经过加工而成的粉末,而芋头则是一种根茎类蔬菜,富含淀粉和膳食纤维。
知识百科:葡萄则是一种果实,是葡萄藤的果实,富含多种营养物质,如维生素C、维生素K、钾、葡萄糖等。
知识百科:葡萄的果实呈圆形或椭圆形,果皮光滑,果肉多汁,口感酸甜,有清爽的果香。
知识百科:芋圆葡萄的制作方法比较简单,首先将芋圆和葡萄分别洗净,然后将芋圆放入开水中煮熟,捞出沥干水分,备用。
知识百科:接着将葡萄去皮去籽,切成小块,备用。
知识百科:最后将芋圆和葡萄混合在一起,加入适量的糖水或牛奶,搅拌均匀即可。
知识百科:芋圆葡萄口感糯软、香甜可口,同时又带有葡萄的果香和酸甜口感,是一道非常适合夏季消暑的甜品。
知识百科:总之芋圆葡萄是一道美味可口的传统中国甜品,它由糯米粉和芋头制成的芋圆和富含营养的葡萄组合而成。
一、芋圆葡萄的成分
①糯米粉和芋头: 芋圆的主要成分是糯米粉和芋头,其中糯米粉是由糯米经过加工而成的粉末,而芋头则是一种根茎类蔬菜
二、芋圆葡萄做法:
①食材清单:葡萄汁 80ml 、 芋圆 适量 、 糖浆 、 椰果 适量 、 四季春茶。
②烹饪步骤:
第一步:芋圆煮熟冷却。
第二步:杯中放入糖浆。
第三步:杯中放入芋圆和椰果。
第四步:杯中加入冰块(根据个人喜欢加入糖浆和冰块)。
第五步:杯中加入80ml葡萄汁。
第六步(也是最后一步): 杯中加入四季春茶和水补满。
知识百科:芋圆葡萄里面是有茶的。
知识百科:茉莉花茶加上葡萄加上多肉加上珍珠加上葡萄沙冰再加上芝士奶盖五分糖,清甜的葡萄搭配清爽的茉莉花茶,混合着芝士奶盖和冰沙,好喝到爆!
知识百科:里面的葡萄果肉汁儿感充足,多肉和珍珠Q弹有嚼劲,喝起来是真的超过瘾的!
三、其他葡萄果茶做法:
(1)古茗芝士多肉葡萄
配料表:新鲜手剥葡萄➕多肉➕茉莉花茶➕NFC葡萄汁➕海盐芝士奶盖准备食材:(2杯量)
(2)海盐芝士奶盖
配料表:芝士奶酪30g / 牛奶15ml淡奶油140ml / 炼乳20g / 海盐0.5g葡萄沙冰:冰块300g / 葡萄汁100ml / 茉莉花茶100ml果糖30ml / 葡萄果肉云南夏黑葡萄500g / 多肉30g
①制作方法:
❶热水冲泡一杯茉莉花茶,取100ml待凉冷藏备用
❷云南夏黑葡萄500g洗净剥出葡萄果肉,冰箱冷藏备用
❸芝士奶酪30g加牛奶15ml,搅匀至顺滑
❹淡奶油140ml加炼乳20g打至奶油5分发,加入顺滑的芝士奶酪和海盐拌匀,冰箱冷藏备用
❺破壁机中加入冰块300g、NFC葡萄汁100ml、茉莉花茶100ml、果糖30g、葡萄果肉,打成葡萄沙冰
❻组装:杯中加入几颗葡萄果肉,压碎出汁,加入多肉,倒入葡萄沙冰,顶部淋上海盐芝士奶盖就完成了。
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