第一百三十七章头名 (2-1)

“这道菜的名字叫锦绣江山，做法是素菜荤做，食材是素食，但是口味却是荤菜的味道，请大家品鉴。”林秀说道。

大家这才明白过来。

可是接下来，瞬间有人提出了疑问。

“林秀，虽然你可以解释的通，但是我就是不明白，素食，怎么做出荤菜的味道，除非你在制作的过程中用了荤食，或者荤油。”邵老夫子突然开口说道。

镇守也不敢坚信了，点着头说道：“林秀，虽然你刚才说的很有道理，但是毕竟大家从来都没听说过这种做法，在烹饪历史上也从来没有过记录，所以我也感到怀疑。”

刘县令道：“林秀，你怎么说？”

林秀淡淡一笑，道：“各位的说法我都理解，但是我想无需我解释，大家尝一下就知道了。”

说着她让各位漱了口，然后把筷子递给刘文桓。

刘文桓接过筷子，夹了一块油炸的豆腐放进嘴里，轻轻的咀嚼着。

“嘶——”他忍不住倒吸一口气，眉头瞬间舒展开来，眼睛里透出不可思议的光芒，他似乎不忍下咽，咀嚼了半天，最后才咽下去。

放下筷子，刘文桓微微点头，道：“好！好！好！”

接连三个好，已经足以说明一切。

“你们也都尝尝吧。”刘文桓退后，把位置让给众人。

邵老夫子、镇守以及其余四人都同时上前，每人拿一双筷子，开始品尝起来。

刘县令除了那三个“好”字之外，再没给出任何点评，而现在这些人挨个尝了之后终于明白为什么刘县令最后只是让他们尝尝了，实在是这道菜，除了那个“好”字之外，再也无法用其它的语言来点评。

“唉——”邵老夫子放下筷子，长长叹了口气，后退两步，微微摇着头，不再说话。

镇守大人却是满脸惊喜的神情，冲林秀说道：“林秀，本座服了，彻底的服了，你啊你，你可是我清扬镇的宝贝啊！”

当他们尝完之后，突然邵老夫子转身冲邵宣说道：“邵宣，你给我过来。”

邵宣走到他面前，恭敬地行礼叫道：“爹，有何吩咐？”

“你，去尝尝。”

“是，爹。”邵宣走过去，拿起筷子刚要去夹，林秀突然端过一杯温开水递过去，道：“邵掌柜，请漱口，这样才能真正体会到这道菜的味道。”

邵宣没有拒绝，漱口之后，夹了一块油炸的豆腐放进嘴里。

就算是刚才那七个人的表现让他感到震惊，他也不敢相信林秀真的能把素菜做出荤菜的味道，可是当那块油炸豆腐放进嘴里之后，他嚼了一口，顿时愣住了。

这种口感，这种味道，这不明明就是肉的味道吗？

不行！绝对是肉！

他这样想着，把嘴里嚼着的菜吐出来，仔细看着，却实实在在的又是豆腐。

他再次夹起一块放进嘴里咀嚼着，细细品味，良久，终于咽下去。

食材是素菜，但是做出来的菜品却实实在在的是肉食的味道，素菜荤做，真的让林秀给做出来了。

就算是再不服气，也已经无言以对了。

邵老夫子问道：“邵宣，你认为，这道菜该评什么分？”

邵宣赶紧低头，道：“我，我，我……我服了，我听各位大人的。”

“我们的评分是我们的，我在问你，如果你是评委，你会为这道菜评什么分？”邵老夫子话音提高。

邵宣沉思良久，道：“甲上……上……”

“甲上上？呵呵，邵宣，我问你，我给你一个甲上上上的分数，你能再给我做出一道这样的菜吗？”

“我，我……我做不出来。”

“我给你那么高的分数你都做不出来，你有何理由说只给林秀一个甲上上的分数？”

邵宣不敢说话了。

邵老夫子冲林秀说道：“林姑娘，老朽服了，彻底的服了，这道菜，我也不给你评分了，因为没有任何一个分数可以体现这道菜的价值，我只能用最高分这三个字来给你评分了。”

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