只不过镇守却说道:“老夫子,有些言过其实了吧,这雪里红明显有些老,要知道雪里红应该是趁嫩的时候吃,口味才是最好的,但是这一把显得老了,吃起来口味略差,再说老夫子所谓的治疗效果,其实也只是一种传言,我曾经多次跟朱大夫聊起食疗,也提到过雪里红,朱大夫曾表示雪里红的治疗效果其实很一般,根本算不上药物。”
“嗯,是啊,我也听说过。”
“这棵雪里红吃起来口感确实差一些。”
“要说它的吃法,我还是感觉做成酱菜,效果会更好。”
“甲上上这个评分,有些言过其实了。”
大家各自都发表了自己的意见,最后综合六人的意见,到底还是给了一个“甲上”的评分。
邵宣的脸色很难看。
虽然邵老夫子喜怒不形于色,可是他的眼神里还是闪过一抹愤怒和不甘。
来到林秀桌子前。
林秀只是微笑着冲众人点点头,道:“六位大人,请。”
单单通过卖相上看,这三个扁豆就比刚才的雪里红吸引人,眼前这三个扁豆翠绿翠绿的,就像是翡翠雕成的一般,透过扁豆壳都能看到里面的豆粒。
镇守拿起扁豆,放在鼻子下面闻了闻,那种淡淡的清香冲入鼻孔,让他的身体再次感受到了活力。
他掰下一块要放进嘴里,突然邵老夫子伸手拦住,道:“你这样做是不对的,扁豆自带毒性,不能生吃,否则会中毒。”
这一次,邵老夫子决定借助毒性这一说法,让林秀失败。
可是话音刚落,林秀却从镇守手中拿过扁豆,在上面掰了一块,放进嘴里轻轻咀嚼着,然后咽下去。
“邵老夫子,各位大人,我先吃了,可以证明我拿的扁豆无毒。”林秀说道。
“这不可能,扁豆有毒这是大家都知道的,你也是从后面拿来的扁豆,为什么却说是无毒呢?难不成是你拿了扁豆,又用自己的扁豆换了?”邵宣突然开口说道。
林秀瞥了他一眼,道:“我问你,你是评委吗?”
“我……我当然不是。”邵宣悻悻地说道。
“既然你不是,那你凭什么说话,再说了你说这些话,管用吗?”林秀直接怒怼道。
邵宣也知道这个时候说话是不明智的,只好闭上嘴。
邵老夫子看了林秀一眼,说道:“林秀,你为什么确认这些扁豆无毒?我想扁豆含有轻微毒性这个常识,你应该是知道的吧?”
“扁豆,有小毒,无碍!”
邵老夫子说道:“哼哼,林秀,你说什么?你说扁豆之毒无碍?难不成你自认为你懂得比我还多吗?”
林秀道:“邵老夫子,不瞒您说,我懂得还真比你多。”
“你……”邵老夫子一时语塞,唯有冷笑。
镇守也是脸色一沉,道:“林秀,不得对老夫子无礼!还不快向老夫子道歉!”
“呵呵,老夫子,请原谅我的口快心直,我向您赔礼了。”说着,林秀微微躬身施礼。
可是她道歉只是因为自己的态度,而不是自己刚刚的说法。
“哼!好大的架子,好啊,林秀,你既然说你懂得比我多,那你今天就当着大伙的面说说,你这扁豆,该怎么评价?”
林秀深呼吸一口气,面带微微笑容,道:“扁豆富含丰富的蛋白质,可以制成淀粉,食用效果更佳,扁豆虽然含有小毒,但此毒性只是扁豆自身的一种自我保护措施,除非你一次性吃上几斤扁豆才可能有轻微的中毒迹象,否则每日的食用,不会中毒。且扁豆同样有药用效果,《本草纲目》中有记载,扁豆、扁豆花皆可入药。至于扁豆小毒,烹饪时充分煮熟,便可去其毒性,如此,请各位大人评价。”
她的一番高论,让现场众人都禁不住愣在当场。
因为这些话,他们可是从来都没听说过。
镇守看向邵老夫子,问道:“老夫子,她说的是什么意思啊?你懂吗?什么叫蛋白质啊?还有,《本草纲目》是个什么玩意儿?”
邵老夫子也懵了。
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