白发少年神情有些庄重的从饭盆中取出一份的饭量,右手将饭捏圆,左手则拿取生鱼片,右手轻轻握住饭团,食指沾取山葵,将山葵沾在生鱼片上,随后将饭团放在沾了山葵的生鱼片上,在饭团向上的状态下,先轻握一下,又以右手改变寿司的方向,让食材位于上方之后再握一下,接着左右转向再握一下,最后用右手食指和大拇指夹住寿司整理成船形
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