第八十六章正式运营啦 (2-1)

　　十月廿五，宜动土，宜嫁娶，宜开张。

　　这一日，顾凌起了个大早，天还没亮就出门往甜品小屋赶，检查物品确认无误，顾凌就一边准备需要现做的点心，一边守着漏刻等天亮。

　　北方的天亮的晚，等顾凌忙活了好几锅点心后，天终于开始蒙蒙亮了。

　　没过一会儿，顾凌雇的佣工也来了，一男两女，分别负责收银，端盘，还有服务员。

　　目前手头资金有限，只能先一步一步从小做起。

　　这三个人年纪都不大，家境贫寒，都是为了补贴家用出来找活干的。

　　“顾姐早。”

　　三人朝顾凌打了声招呼。

　　顾凌道：“你们今天都很准时，很好，以后再接再厉。吃了早饭没有？我这里做了一些点心，你们分着吃了吧。”

　　那三人互相看了一眼，谢过顾凌后便吃起了她专门做的点心，纷纷夸赞她的好手艺。

　　再过一会儿，文秀才也过来了。

　　这几日文秀才一直在家准备几个月之后的考试，知道今天是开张之日，特地过来帮个忙。

　　不得不说，文秀才这个人虽然迂腐弱鸡了一些，但是吧脑子灵光的很，起码算账就很快。雇来算账的姑娘虽然会一些算术，但万一今天客似云来忙不过来怎么办？还能把文秀才拿来当临时工用。

　　到了辰时开张的日子，顾凌宣布，开心甜品小屋正式营业。

　　一瞬间，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，特地请来的舞狮队在街道上卖力的表演，迎来掌声阵阵。

　　没过多久，开心点品小屋就迎来一大波闻声而来的客人。

　　因为做了不少点心留作备用，顾凌能够先在前头招呼一阵子，让一旁的服务员看着学学。

　　“这位客官好啊，我们小店今日开业大酬宾，在场甜品一律打八折，凡是在本店消费额度达到一两，赠送精品礼包一份。”

　　“这是蛋挞，由鸡蛋面粉制成，吃起来会有一种酥酥脆脆的感觉，鸡蛋爽滑嫩口，绝对让你吃了一个还不够。来，我们这有样品，您先尝尝再决定买不买。”

　　“这位客官……”

　　几番下来，顾凌的嗓子都快冒烟了，扭头一看，那位被拿来当服务员的小伙子还在卖力的推荐，看样子是已经入手了。

　　正要寻杯水润润嗓子时，眼皮底下突然就伸过来一杯水，扭头就看到文秀才的脸。

　　“多谢。”顾凌接过水杯咕嘟咕嘟就是好几口，瞬间觉得自己得到了升华。

　　“顾姑娘。”文秀才满眼晦涩复杂的盯着这满屋子的客人，叹息一般道：“文墨斋，从来没有来过这么多的人。如果文墨斋和甜品小屋一样的话，或许就会……”

　　顿了顿，他没有说出剩下想说的话。

　　顾凌想了想，仰头一口喝掉杯子里的水，道：“这不一样啊，文墨斋走的是文人路线，本来受众群面就小。而我卖的是吃的，民以食为天，自然人就会多一些。”

　　文秀才扭过脸闷声道：“我明白。我，我没有那个意思。”

　　“什么意思？”顾凌下意识地反问道。

　　文秀才张了张嘴巴，最后泄气一般道：“没什么。”

　　顾凌耸了耸肩，不置可否。

　　见人多了些，那小哥都快忙不过来了，顾凌随口和文秀才说了一句后就过去充当服务员的角色。

　　甜品小屋的甜品种类花样繁多还可口，更重要的是开业酬宾大减价，不管它减价后有多少，光就是这个折扣就会让人产生一种自己赚到了的错觉感，再加上从众心理，这一早上，店里的存货就卖的差不离了，顾凌得抓紧时间补货了。

　　还好买的原料够充足，顾凌便抓紧时间做了几种今天早上销量好的甜点，等到下午的时候，经过上午来的顾客宣传，下午来的客人更是不比上午的少，没一会儿点心就卖完了。

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