小小餐馆内,几双殷切期待的目光,就差没给沐秋跪下了。
九公主似乎早就料到会是这种结局,心里那么得意,脸上却异常淡漠,似乎早就习以为常,“我们很忙,只做一次,看仔细了。”
这次进入厨房的时候,和前一次完全不一样,掌柜的和大厨子在后面跟着,小二哥早早的挑开门帘子。
沐秋一共留下三种做隔夜面的手法,第一种是刚才做过的混汤面,一定要用冷水煮面,让面条在游动的时候吸饱汤汁,清水和酱油调配的多少很关键,水多了面条没有滋味,酱油多了会只有咸味而没有鲜味。
至于葱花、辣椒沫和蒜泥,可以依据个人口味而入。
第二种是用沸水煮面,煮面的汤里要加入许多姜丝,再用文火㸆出葱油和蒜油淋在面上,用麻油和细盐调味儿。
这种面很适合染了风寒的人食用,估计一碗面下去病能好一半。
第三种是干锅焖面,锅里入素油炸香葱段和姜片,炒熟新鲜配菜,将面条倒进锅里,不加一滴水,封严锅盖,仅用沸腾的青菜汁焖熟面条。
沐秋逐一演示过之后,写下配方交给掌柜的,轻轻拱手施礼,“祝愿财源广进,生意兴隆。”
掌柜的小心翼翼揣好配方,好像怀里装了金山银山,感动的几乎快哭出来了,“求求姑娘务必留下姓名,让小老儿可以每天为姑娘焚香祈福。”
沐秋退了一步低着头,说话的声音越来越小,“掌柜的,我是男子,不是姑娘。”
九公主扬眉一笑,俊俏的脸上得意洋洋,“焚香祈福就不必了,你们有了这三手绝活,肯定能发财,以后多做好事吧。”
出了餐馆以后,九公主又在闲逛,闻一闻胭脂花粉,看一看屏风小扇。
沐秋轻轻跟在后面,悠悠的轻轻抱怨,“说好了回驿站,现在又逛了几条街,男人的鞋子这么大,脚都走酸了。”
这几句抱怨虽然轻柔,但是九公主一定能听见,回眸一笑的时候却装作听不见,“小秋弟,你去过赌场吗?”
沐秋无奈的叹一口气,紧紧贴着九公主,说着悄悄话,“咱们虽然穿着男装,却一眼就能被看出是姑娘,龙蛇混杂的地方还是别去了。”
九公主轻轻拍一拍腰间的佩刀,扬起眉梢一笑,“不一定谁欺负谁。”
小镇里的赌场,一般都开设在很偏僻的地方,搭一间茅草棚子,摆几张桌子板凳,衙门里再有熟人关照,立即就能开张。
天下的赌场似乎都一样,乱七八糟也酒气熏天,精明的人趁着手气顺,赢一点就走,赌红了眼的什么都敢押上去。
九公主带着沐秋进入这间茅草棚子,所有人的目光和小餐馆里一样,带着惊奇和打量。
大多数人都能看出这是两个貌美的姑娘,有的人眼神立即变得很邪,慢慢的靠过来。
沐秋紧紧缩在九公主身后,心里有一万个不明白,尊贵的公主到底为什么来这种地方?
九公主从荷包里取出一锭金子,坐在赌注最大的一张桌子上。
所有的目光更惊讶了,从没见过在小镇赌场里,居然出现一个用金子来赌的姑娘。
赌坊老板立即送来一壶热茶,深深的看了九公主一眼,“小哥,我们店小利薄,赔不了这么大一注,换成碎银子吧。”
九公主点点头,将金子推给赌坊老板,言辞之间很轻狂,“你的茶入不了我的口,拿远一点。”
金子换成了许多碎银子,九公主随便抓了几块抛给赌坊老板,红唇扬起笑意,“这是赏你的,使诈的时候,不要手下留情。”
赌坊老板接了赏钱,轻轻哼笑,“小哥,我的赌坊童叟无欺,输赢各凭运气,从不使诈。”
“如果不使诈,玩起来还有什么意思?”九公主无趣的一笑,轻轻站起身,“我换一间使诈的赌坊。”
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