第296章红烧排骨 (2-2)

　　今天有大人，有孩子。天衣就做了两种口味的。分别盛在两个瓷盆里。

　　天衣做好了红烧排骨。

　　瞎婆也收拾好了鸡。

　　“太好吃了，天衣，你做的菜太好吃了。这鸡肉还是由你来做吧？”

　　瞎婆尝了一块天衣做的红烧排肉，直呼好吃。非让天衣接着把鸡肉也做了。

　　既然姥姥发话了，天衣也不推辞。

　　她在饭店里做过小工，虽然没掂过勺，但见多了大厨炒菜。想了想，人多最实惠得作法就是做大盘鸡了。

　　“姥姥，你和点白面，擀成宽面条。”

　　天衣交待瞎婆和面擀面条。她把切好的鸡肉先用热水焯一下。土豆切块用油过一下。然后起锅烧油，油放多些，油热后放一大勺酱。就用家常的姥姥带来的普通大净酱。然后放上葱姜蒜花椒，鸡肉继续炒。　炒到锅干一些出香味。然后再放酱油。八十年代没有什么生抽老抽的，直接就是那种打来放在酒瓶里的酱油。带着天然的豆子酱香。炒干一些，然后放温水。没有料酒，就直接放点白酒去腥。再放一些盐，糖调味。盖锅煮。鸡肉烧好了以后，再放土豆烧好收汁。天衣故意多留了一些汤汁。那边小锅里水开了，下了手擀面条。出锅也分别入进两个瓷盆里。天衣把鸡肉土豆放上面。再起锅烧热油，放辣椒面花椒粒。爆香，然后浇到一个盆上面。这样就做也了两盆，一盆辣的，一盆不辣的。天衣是那种无辣不欢的人。什么菜不放辣椒她吃着都没味。

　　等饭菜都端上桌。

　　四盆菜，两盆孩子吃的，两盆大人吃的。每个人拿着每个人的碗筷。直接拨到自己锅里吃。

　　天衣先拨了一碗手擀面大盘鸡，在锅里搅拌均匀，吃一口，那个辣，那个香，真好吃。

　　每个人依着自己口味，喜欢吃辣的，拨面条的时候就多拨一些辣椒。

　　“等东青回来再吃。”

　　瞎婆看着天衣先拨了一碗，吃了一口，直呼好吃。不由开口提醒她。在乡下刚结婚的小媳妇，那都是做好了饭，等男人下地回来才能开饭的。要先给男人盛第一碗。看男人吃下了，自己才能端碗的。

　　“咱家可没那么多规矩。这么多人，都等一块吃，面条都得坨了。我们先吃，给他留着菜呢。等他回来再给他热了吃。”

　　天衣不以为然，继续扒了一口面条。她才不惯卫东青的坏毛病。来了就一起吃，不来就留菜回来他自己吃。再说了，那家伙根本不是人，都不见得会不会吃这些东西。只是这些话，她不方便说出来。

　　如烟习惯照顾弟妹了，她给小阿离和梦生都舀了一小碗。递给青鸟一碗，青鸟看也不看，只站在旁边冷着脸子看小阿离吃。

　　“妈妈，好吃。”

　　小阿离端着一个小碗，啃着一块排骨，直呼好吃。吃得嘴角沾上了酱汁。青鸟伸手，直接用手指给她温柔地擦掉了。看得天衣直瞪眼睛。这个臭小子，她这个儿子可真让人无语。当着这么多人的面，一点也不知检点。全程无掩饰表现对小阿离的好。而且还是相当紧张和夸张的。不得了，这小孩子得教育一下了。天衣想着，她得抽个时间，私底下找儿子聊聊了。

重生80锦鲤小田妻提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。