康志毅走进了厨房,熟练地准备了起来,生姜先切薄片,再切细丝,切成碎末,这样有利于充分释放其中的营养物质,红糖选用颗粒状的。红糖块、生姜末、清水一起放入锅里面,盖上盖子,通电,启动开关,煮了三分钟这样子,然后在杯子上放一个滤筛,将锅里面的红糖姜茶倒了出来,杯子里面是琥珀色的液体,晶莹剔透,甚是好看,康志毅把红糖姜茶端了出来递给祝小红:“来,趁热喝吧,我下去买菜了。”
康志毅在市场上买了些墨鱼、牛肉、西兰花、胡萝卜、鲫鱼跟豆腐。一边买菜一边在计划着怎么做,最后决定了,墨鱼炒西兰花,牛肉丁炒胡萝卜丁,再炖个鲫鱼豆腐汤,结了账以后回家了。
一路上晃悠悠地走着,看着从高楼大厦间透出来的夕阳是那么的美好,一时间,康志毅看得有些痴了,一旁路过的小轿车的喇叭声把康志毅从美好的影像中惊醒过来,连忙拿出了手机拍了一张照片。
回到家后,康志毅就看到了空荡荡的客厅,祝小红已经回自己家了。
来到了厨房,康志毅把买来的菜整理了一下,先是把米饭蒸煮上了,随后处理起了墨鱼来,把新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块,将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟, 洗净,锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出,炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒,同时,另一边锅里灼烫西兰花,把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。
一系列的操作行云流水,把悄悄溜进来的祝小红给看痴了,想起了自己爸爸小时候给自己做菜的样子,是那么的温馨。
康志毅并没有留意到门边的祝小红,就在转身准备把菜端出去的时候就看到了倚靠在门口的祝小红,一时之间把康志毅给吓了一跳,瞬间身体往后跌了下去。
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