康志毅:“那我们口味挺接近的哈。”
没过一会,康志毅就拿了一壶果汁跟两个杯子出来了:“不知道你喜欢喝些什么,我就榨了些我平时喝的,你先试一下,要是不喜欢的话我在榨点其他的给你喝。”一边说一边给祝小红倒了一杯,祝小红看着这绿油油的汁液,感觉到了口腔里的干燥,没有过多想,拿起杯子就喝了起来,一口下去后,那是一种酸爽,舒服到了心里,感觉牙都快酸掉的感觉,全身都打冷颤,随后就感觉到丝丝甜意从喉咙反馈回来。
祝小红想了想,感觉口感还是差点意思,顿时眼前一亮,跑回了自己家,在冰箱里拿了一个冰盒跑到了康志毅这边,往两人被子里夹了几块冰丢了进去,再把剩下的冰块一股脑丢到了果汁壶里。随后再拿起杯子喝了一口,顿时眼睛更亮了!!
看着祝小红的这副表象,康志毅暗自发笑,一口就这样了?
嘿嘿......
就在两人喝了大半壶的时候美团的小哥就把菜给送了过来,康志毅去开门取了菜以后就进了厨房。
康志毅打算做糖醋桂花鱼,孜然三肉粒,东坡肉再加上凉拌黄瓜,蒜蓉炒通菜。
桂鱼去鳞鳃,剪去脊背的针刺和肚门下侧一根针刺,其余不动。鱼肚子向右,在鱼肚:子分水与鳃下分水之间下剪子,一直剪至肛门处,掏出五脏和鳃,从鳃下每2 厘米处片一刀,立刀下贴骨片,一段挨一段,一直片到尾。再顺着鱼切两刀,两面同样片。大葱、鲜姜去皮切末,玉片、黄瓜、京糕切成三分见方的小丁,淀粉用水泡上。
然后拿出了牛肉粒跟羊肉粒,再把瘦肉拿出来切成粒,随后放一起用冷水清洗并泡出血水,然后沥干水份。将生粉、生抽、糖和水拌匀,将孜然粒拌入后抓匀,再撒些白胡椒粉、油泼辣子粉和80g粗孜然粒,再次抓匀。腌制至少1个小时。生姜切丝,红椒切小段,小葱切成小段小段的。
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