第一百四十六章：新的生活（七十九）

陈婶说：“人家老王家那个胖媳妇还有头脑呢，咱们农村人，面朝黄土背朝天，这么多的人，哪个人想出在农村开烧烤店了呀？还不是老王家的胖媳妇吗，看起来还是胖媳妇有福啊，胖媳妇还能旺夫，自从老王的媳妇开的烧烤店，你看老王家那个男人，每天净吃肉，开烧烤店这段时间都吃胖了。”

　　马革和周迎春结婚以后，周迎春说：“老公，我想改变咱们家中贫困的现状，我看咱们村子外面道路两旁的树趟子里，小河岸边有许多野蒿子、野菜、野草，不如咱们养点鸭子，鸭子比较老实，不像散养的鸡那样乱飞乱跑，一群鸭子只要一个人看护，把鸭子赶到树趟子里去吃野草野菜，既节省粮食，节省饲料成本，而且鸭肉鸭蛋比用饲料饲养的口感还要好，能卖上很好的价钱。”

　　冯阿姨说：“我就说嘛，我的儿媳妇厉害，聪明有头脑，爱劳动，总能想出个致富的好办法来，迎春呀，听你这么一说，我倒想起来在生产队的有趣的事了，那时候我还小，我记得生产队养鸭子，因为缺少粮食喂养，便由几个人专门到小河边树趟里去放鸭子。

　　特别是在秋收以后，稻田地里满地是散落的粮食粒子，那几个人便赶着鸭子在地里去放养，鸭子渴了，便喝稻田沟里的水，饿了，除了在稻田地里寻找粮食粒子之外，还可以寻找小河沟里的小河鱼，小河虾，平时的时候可以在树趟子放养鸭子，养鸭子在那里吃草吃野菜。

　　我还记得呢，生产队里的木匠给那几个放鸭子的人制造了一个四个木头轮子的很大的车，车上边做了一个木架子，架子的四周用席子固定好，上面做一个拱形的遮雨棚，这样做的目的是避免鸭子往外乱跑。

　　早上起来的时候，那几个放养鸭子的人便把鸭子装到了车棚子里，然后几个人便推着车子上路了，到了树趟子里，那几个人便把鸭子赶下来，让鸭子吃野草野菜，鸭子下的蛋便捡起来放到一个篮子里，有时候到了晚上，这几个人不回来，便和鸭子一起，住到车棚子里，在车棚子里睡觉。

　　早上起来了由一个人做饭，那个做饭的人平时挑着一个挑子，挑子里有锅有盆有碗有米面和食盐，这个人专门负责做饭，其他的人赶着鸭子，在草地上放养。有时候几天不回家。

　　到了冬天，没处放鸭子了，生产队的社员们便把鸭子赶到集市上去卖掉，平时的鸭蛋分给生产队里的社员们吃，那时候家家都有一个罐子腌咸鸭蛋，腌好的咸鸭蛋，咸淡适中，盐水太淡了，不但好长时间腌不好咸鸭蛋，而且容易把咸鸭蛋腌坏，盐水太咸了，腌出的咸鸭蛋口感又不好，吃不出咸鸭蛋的味道，只是满口咸的让人难受。

　　咸鸭蛋腌好了，早上的时候做了一盆粥，就着咸鸭蛋吃粥，很下饭的，鸭蛋壳干净圆滑，青白色，鸭蛋清白白的，鸭蛋黄橘黄色，软软的，用筷子夹上一口，红满是红的油，看上去就有食欲，吃上一口蛋白，柔韧可口，吃一口蛋黄，真是满口香呀！”

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