王蕾:三餐这一块儿,店里吃饭时间是早上八点半,中午十二点,和晚上六点半,八点下班会有随机的水果拼盘作为夜宵。
王蕾:除水果拼盘外都属于合同说好的店里包管的三餐,考虑到大家饮食习惯,如果不想在店里吃饭,每天早饭十元午饭十五晚饭十元,店里会按照这个标准根据大家上班时间发放补贴到工资里。
王蕾:每月工资月中旬十五号发放。
王蕾:目前店里就这些情况,大家有问题吗?
王蕾说的比较清楚,店里规矩也少,三人很容易就了解了情况,连忙表示没问题。
王蕾:目前没问题的话,大家跟我来试一下收款系统,对了,大家过来吃早饭了吗?
店员:(异口同声):吃过了老板。
王蕾:既然大家吃过了,今天早饭就不管你们了,待会我会记一下把今天早饭的钱算工资里,后面如果不在店里吃饭记得在咱们工作群里提前报备,都会做登记,如果没报备少发了可是没发补,大家自己注意。
店员:(异口同声):好的老板。
把情况大概了解之后,王蕾带着三人来到收银台,教导他们熟悉收银系统。
店员:(蓉蓉):老板,咱们店里的东西价位太便宜了吧,水果跟超市里差不多,蔬菜跟地摊上的差不多,便宜太多了。
店员:(乐琪):很便宜吗?我记得超市差不多都是这个价啊?
店员:(蓉蓉):超市跟精品店水果不一样的,超市的水果相对来说很少会精品店的品质好味道好,但是价格相对很便宜。蔬菜的话,超市跟地摊上也不一样,超市的品种多品相也好,地摊上一般是农家自己地里的,品种少,看起来也带着土不是特别整齐。
店员:(乐琪):那可能咱们店水果跟超市的一样,蔬菜跟地摊上一样吧。
店员:(琳琳):那要是这样的话, 水果跟精品店的竞争力不大啊,现在精品店都卖的品质和味道。蔬菜倒还好,品种比较多。
看着店员们的对店里水果蔬菜价格的讨论,以及对店铺未来的担忧,王蕾很欣慰,不过怕员工们太过失望,赶忙解释。
王蕾:咳咳咳。
王蕾咳出动静吸引三人注意力。
王蕾:大家放心,咱们店里的所有蔬菜水果,全部都是最好的,不管是品相还是口感,都是顶尖的,之所以定价便宜,是因为都是农场果园直接发货,进价便宜。
王蕾:咱们店虽然小,但也是连锁的。
王蕾:洛阳那边有三四家,总店也在那边,北京有一家,长沙两家(何炅和汪涵支持自家妹子,也看好王蕾的水果,在王蕾离开长沙前,各自紧急在不同位置开了一家果蔬店)
王蕾:原产地物资丰富,对于店里的果蔬,大家完全不用担心它的竞争力。
看着自家老板一副信心满满的样子,三人也微微定了心神,继续跟着老板学习系统。
等系统的使用方式,注意事项全部讲完之后,王蕾看还不到九点,就让员工自己轮流摸索一下,顺便根据每种果蔬的标签,认识认识店里的果蔬。
想着员工刚刚半信半疑的样子,王蕾决定自己的早餐就吃水果捞了,顺便切几个果盘给大家尝尝味道,让大家心里有数。
于是趁着店员们熟悉系统,认识店里商品的时候,王蕾从后门上楼给自己做了一份水果捞,切了一大份缤纷果盘回到店铺里。
王蕾:来来来,我把果盘放到收银台,大家都尝尝,这就是咱店里的水果。大家感受一下,心里有个数。
店员:(异口同声):好的,谢谢老板!
王蕾:不客气,边吃边看,还有二十多分钟,不着急。
店员:(琳琳):老板,这榴莲真的太太太太好吃了,跟冰激凌一样。果肉还这么饱满,这有七八块这么大的,老板,你这是从几个榴莲里开出来的啊。
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