她见许晚柠一言不发,急得一边转圈圈一边抓耳挠腮:
温娘:“家里就没什么比这火腿值钱了……”
温娘:“要是你看不上这火腿,我……”
温娘望向门口吃红油抄手正欢的小狼,狠狠咬咬牙:
温娘:“我给你付学费!”
许晚柠:“啊?!”
许晚柠震惊地看着急性子温娘已经起身去找钱袋子,急忙拽住她的手:
许晚柠:“别……”
许晚柠:“哎--”
许晚柠万万没想过她就这样被温娘一下拽倒在地上。
温娘:“晚柠,你没事吧!”
温娘急忙扶起许晚柠,心道:怎么比娃娃还要脆弱?日后要好好保护她,不然又被那些不长眼的东西欺负了。
许晚柠调侃满脸愧色的温娘:
许晚柠:“温娘,你力气真大。”
许晚柠:“今天,我特意寻你,就是想好好答谢你的救命之恩。”
许晚柠抓着温娘的手,眨了眨水灵灵的双眼:
许晚柠:“小女子无以为报,唯有将这厨艺传授于恩人了。”
许晚柠巧妙地答应了温娘的请求,也没有收下太过于贵重的火腿。
温娘一怔,眸子禁不住一酸:
温娘:“晚柠,你……”
许晚柠:“恩人的大火腿可是好东西,今天我和若兰算是碰运气了。”
许晚柠故意转移温娘的情绪,拍了拍她根本抱不起来的火腿:
许晚柠:“温娘,今天我给你们做一个腌笃鲜,馋掉你们的嘴巴!”
失去丈夫之痛,许晚柠无法感同身受,但听小狼说一家三口的日子,定然是幸福美满,叫人羡慕的。
如今孩子与家庭的重担落在温娘肩上,她还能善良、心怀正义、路见不平拔刀相助,这样的人不应该被生活蹉跎。
既然温娘不会厨艺,那她帮帮温娘,谁叫她是专业人士呢?
厨房内:
许晚柠看着温娘用着剔肉小刀,动作熟练且麻利地将火腿外层已经角质化的外皮剥离,顿时露出深红与浅黄交织一起的猪肉纹理。
许晚柠:“肉质紧实富有弹性,肉色均匀亮眼,脂肪坚实,色泽浅黄,这火腿的成色不比金华火腿差。”
温娘:“那是!”
温娘十分自豪地拍了拍胸脯:
温娘:“我爹做的金华火腿可是出名的,就连宫里的御厨都要找他买。”
温娘:“作为他闺女,我怎么会做的不好!”
温娘说到此,原本明亮的眸子突然一黯:
温娘:“不说这些。接下来要做什么?”
许晚柠听出了温娘与他爹之间怕是有一段不愉快的故事,便顺着温娘的话说道:
许晚柠:“温娘,我来的时候,经过一片竹林,你能去挖点竹笋回来?”
温娘:“行!”
温娘高兴地吆喝了一声,带着山竹和小狼去挖竹笋,而许晚柠则是拿菜刀将火腿的切下一块,并切成肉丁。
随后将银耳、腐竹热水泡发,同时将手掌大的五花肉去皮汆水后,与放入砂锅中半随2勺子黄酒小火煨煮出酒香后,放入火腿肉丁大火煨煮出肉香后,倒入开水继续煨煮。
期间加入葱姜去除腥味,同时放入装有八角、香叶、香果、花椒、桂皮的香料包。熬煮约莫一炷香后,她将锅盖掀开想去除白沫时,温娘等人寻着香味而来。
三人堵在出厨房门口,仰着头望着砂锅中煨煮的肉:
温娘:“真香!”
小狼:“能吃了吗”
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