野鸡松菌汤

管它呢，天大地大，吃饱喝足最大。

松菌也洗干净了，宋雅把它们切成大小合适的松菌片放着备用。

忙完这些，她觉得闲来无事，就带着玥儿出院子溜娃了。

才在院子里玩了一会儿，就看到张大娘从围墙里探出脸，一担忧道：

张大娘：“雅儿，你们今天去哪里了，今天早上我起得有点晚，起床过来你这边看看，发现你跟玥儿都不在家，今天跑过来几次也没看见你们，可把我急坏了！”

宋雅看到张大娘焦急担忧的面容，马上说道：

宋雅：“大娘，我们没事，因为担心下雨去镇上大路不好走，所以就没有做烙饼出摊，就往山上跑了一趟，别担心，我们这不是回来了嘛！”

听到宋雅的话，大娘担忧焦急的面容终于舒展开来，笑答道：

张大娘：“那就好，那就好，你们安全回到家就好。”

她说完又往宋雅家墙角的一瞧，发现她家的韭菜已经采摘完了，新的一茬才露尖尖角。

于是又开口道:

张大娘：“孩子，你家的韭菜早两天已经摘没了，你看，我家墙角下还有好大一片，上次你说不是杂草，我就留着没铲掉，你要用的话来我家摘。”

宋雅看向自家墙角，确实韭菜已经采摘完了。

没有韭菜就做不成韭菜鸡蛋烙饼，而明天要用的肉沫也没有。

竹笋林子里倒是有，但是没有肉沫也做不成笋丁肉沫烙饼。

于是向张大娘投了一个感激的眼神道：

宋雅：“好的大娘，谢谢大娘。”

张大娘：“嘿，谢啥，又见外了不是，待会我有空了就帮你采摘点回去备用，你快回家做饭吧。”

听完张大娘的话，宋雅想到家里的野鸡汤还在灶上用小火煨着，点了点头就跟玥儿回到屋里厨房看看汤煨得怎么样了。

刚走到厨房，野鸡汤虽然盖着锅盖，她都已经闻到野鸡用慢火煨出来独特的野味肉香了。

那叫一个香呀，光闻着已经流口水了。

她立马用抹布捂着砂锅盖上面，再打开，吹了吹散发出的热白雾气，仔细往砂锅中看看。

觉得还不够火候，还需要再煨一会儿，于是继续往灶里加了一小把火，继续小火慢煨着。

就这样过了好一会儿，闻着香味更浓了，宋雅再次打开砂锅盖，把之前切好的松菌片倒入煨得差不多的野鸡汤中，拿起勺子搅动一下，再度盖上了砂锅盖子，又添了一把小火，再耐心煨上。

等待是磨人的，特别是闻着美味佳肴的香气，宋雅和玥儿都忍不住咽了一大口快要流下来的口水。

再过了一会儿功夫，因为加上了香气浓郁的松菌，这锅野鸡松菌汤飘出来的香气更加诱人，让人口舌生津，欲罢不能。

听到砂锅内的汤在咕噜咕噜翻腾着，过了一会儿，宋雅再次打开砂锅盖，这汤就算煨好了。

娘俩被这诱人的香气馋得不得了，赶紧她添了一把适量的盐巴，搅动搅动，舀上一点点吹吹热气，往嘴里一尝。

呀，真鲜美，就算是拿龙肉来，她都不想换。

她真的被这锅野鸡松菌汤肉香菌鲜的味道折服了！

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