陆小凤：杏厨娇娘32

把鸭子洗去血水，然后用酱油、黄酒稍微腌制，用油炸至金黄，油酥香味就已经冒了起来。

　　小虾耸动着鼻子，然后眼睛巴巴的望向云月儿那边。

　　陈大爷则是摇摇头，手上的动作也没有慢，同样是剖鸭子，他也许没有云月儿那种道韵，但是长年累月积累的经验让他可以规避很多会影响菜的味道的地方。

　　有些人要会做很多菜，而他只需要将一道菜做到极致就好了。

　　光是就这样炸可还不够，她取出砂锅，烧热之后，爆香葱段，加入黄酒、姜末、酱油、白糖、陈皮以及红枣、香菇等等，加入水将鸭子烧酥。

　　宫九看着她不紧不慢的将所有工序准备完毕，那种在缭乱当中的秩序让他深深着迷。

　　他从来不知道做菜也是个极具挑战性的事情。

　　学什么都很快的宫九，开始对做菜这种高难度的事情产生了一点兴趣。

　　他起身走过去，打开罐子，里面飘出来一种很奇异的香味，让他一下子就精神了，“这是什么？”

　　“麻油。”

　　“这个呢？”宫九好奇的问，清澈的目光充满了求知的渴望。

　　“他们叫做团粉，我叫做淀粉，这个加水化开，浇在汤汁中微煮，可以让汤汁变得微微浓稠，更好的挂在菜上。”云月儿唇角微扬，在说着这些东西的时候，脸上神采飞扬。

　　“这个呢？”他又指着那罐子黑漆漆、有些浓稠酱香的东西问到。

　　陈大爷哈哈大笑，“这可是我的宝贝酱油，用旁的酱油都不好使，只有用这种酱油，才能逼出鸭子的那种特殊香味，所以外头人做这道船鸭不美，多半也是因为这酱油的缘故！”

　　云月儿也走过来，鼻子微微凑近，轻轻扇动了一下，让香味飘到鼻子旁边，一种浓郁而又鲜香的味道进入鼻腔，然后细细的分解出许多不一样的香味，其中带着一点基调的特殊甜味，让人很是上头。

　　就连她也眼睛一亮，眉眼分明的舒展了起来。

　　“难怪我和大师傅一起研究这道菜，总是觉得少了什么，原来是这酱油的缘故！”

　　宫九哪里知道这么多东西，他以为酱油就是酱油。

　　似乎是看出他的疑惑，云月儿也眉眼弯弯的，“这大地万物辽阔，每个地方的风俗习惯都不一样，譬如说在北方多种植小麦，所以便是更多的吃面做的东西，南方多粳米，就是吃的饭，因为饮食习惯，也渐渐的多出许多特色的风味来。”

　　“草原上的牧民放牧为主，就多吃牛羊肉和奶，也就渐渐有了奶茶和奶皮子、奶酪什么的，只是有些咱们吃了只觉得腥臊。”

　　“咱们这里的一些菜他们也不一定吃得习惯，在许多地方，还有许多人吃得臭、吃得鲜。”

　　“这酱油，我在别处就不曾见过，而别的地方有的调料，这里也不一定就有，就像是这些番椒。”

　　说着，云月儿竟然也有些想念现代的螺蛳粉、臭豆腐了。

　　她雀跃的语气又有些沉闷了下来。

　　下个世界还是让系统搜寻一个现代的世界吧。

　　红糖糯米丸子：哈哈哈，现在写写我才发现我是一个热爱生活的人，我也很喜欢下厨房，所以即使每天煮饭，我也觉得很好玩，等以后有机会了我要去学厨师！

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