陆小凤：杏厨娇娘8（金币加更） (3-1)

火灶上的事情也不单是烹煮，也有刀工，像有些菜有上好的刀工加持，如虎添翼。

　　“好。”云月儿也不怂，在刀工这方面她觉得自己还是有所得的。

　　她执起菜刀，就很有一种凛冽飒爽的劲头，面前摆放的萝卜被她流畅而又迅速的分割成大大小小的部分。

　　每一刀下去都切口整齐又均匀，长短相等，清爽利落，没有粘连，没有浪费，神情自信又从容，仿佛还带着一种节奏感。

　　李娘子看了不住的点头，拿起一片，薄如蝉翼，薄厚均匀好看。

　　是她这些天来看过的刀工数一数二的存在。

　　“练过武？”

　　“不曾习过武，只是祖上流传下来的微末技艺。”云月儿的话语不卑不亢，很有一种通透的气度。

　　李娘子看了很是喜欢，“原来是这样，既然如此，试菜吧，一汤一菜。”

　　云月儿选的汤并不算是复杂，她看了一下材料，最后敲定是一道黄芪鸡汤，菜则是南煎丸子。

　　先泡洗黄芪，然后炖煮一炷香，将洗净的鸡放入药汁当中，寻常人到了这一步就停止了，云月儿还撒了一把糯米进去。

　　她的手白净细腻，柔弱无骨，修长透净，翘翘的尖上一点淡粉，说明身体康健，面色白皙，腮凝新荔，是健康而有舒服的气色，动作爽利，神色认真……

　　李娘子不住的打量着，若是满分是十分，在她这里就已经有了九分。

　　黄芪鸡汤本就益气补血，加一把糯米进去效果更甚，主家练武的，补气血是常态，而且炖煮时间可长可短，不长不短，说不定什么时候主家喝、主家稍迟些喝都是可以的。

　　前面有几个人就错在了用山药上，山药炖煮久了，汤浊、稠，若是主家今日晚些吃饭，讲究一些的，可能不爱喝这样的汤。

　　南煎丸子也是中肯的，在没有知道主家的口味之下，这道菜可清淡可浓厚，控制在一个度当中，是比较难把握的。

　　而面前这位娘子，显然把握得很好。

　　果然是玲珑心思。

　　被扣掉那一分，是这位娘子容色太美，虽然主家家里事情简单，但李娘子只是请假半年，不希望她举荐的人出现什么媚主的事情。

　　但是看她已经梳起妇人样式的头发，布巾将头发包得稳稳的，简单朴素，身上也是穿着一套藏蓝色的旧衫裙，洗得微微发白，有些宽大，看不太出来身段……

　　李娘子又是心里暗自点头，把分加到了九点五分。

　　挤成丸子在油锅稍煎，就已经出了香味，煎得微微焦黄，油锅里留了少量余油，葱姜末一下子就下去了，煸出香味，黄酒滋啦一下，酒气升腾起来，逐个加入调料和高汤，边晃动边勾芡。

　　略有些稠又发亮的浅红色均匀的裹在丸子上，让人食欲大开，酥香的味道只是轻轻一吸，就迫不及待的钻进鼻孔。

　　筷子轻夹，入口的时候汁水轻爆出来，味美鲜香，唇齿当中的肥鲜存留长久，哪怕是下了肚子，嘴里还有些恋恋不舍。

　　李娘子眼眸微亮。

　　实在是美味至极！

　　后面的汤也是入口顺滑，汤鲜味美。

　　李娘子是想要敲定人了，但还要问几个问题、交代一些事情。

　　无非就是籍贯，为何来这里，还说了只是半年的工作时间，这段时间的那份月例给她之类的。

　　云月儿都欣然接受。

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